最近も「お・も・て・な・し」でとても話題になった日本のおもてなし。海外にだって、ホスピタリティ(hospiality)という似たような言葉はあるのに、海外のプレゼンで hospitality と言わず、 omotenashi という言葉を使うことが赦されています。日本のホスピタリティには海外のそれと違うということが世界中で認められているのです。
いったいおもてなしがホスピタリティとどう違うのか。ここミラフツでも何度か考えてきました。
今おもてなしについて調べているのですが、ケーススタディに良く取り上げられるリッツ・カールトン・ホテルやディズニーランドでは、隅々まで高いレベルのホスピタリティを提供しています。一方日本のおもてなしは海外から高い評価を受けています。リッツ・カールトン・ホテルやディズニーランドのよ
