今回は美味しい季節になった「カツオ」を使ったレシピです！ ＜材料＞ カツオ・・・・・・・・300g 酒・・・・・・・・・・20㏄(20g) みりん・・・・・・・・20㏄(24g) ☆醤油・・・・・・・・大さじ4(72g) ☆はちみつ・・・・・・小さじ1/2(3.5g) ＜作り方＞ １．鍋に酒とみりんを入れ、ひと煮立ちさせる。 ２．１に☆を加え、鍋を揺らしながら加熱して沸騰させる。