4/17(金)『にこにこまっちゃんねる』生放送決定‼︎
皆さん元気ですか??
体調大丈夫ですか??
私は大好きな友達や家族に会えなかったり、自由に外出出来なかったり、やっぱりなんだか心にポッカリと穴があいてしまっている感じ...(/ _ ; )
もともと大家族で育ったので、人と居ることがやっぱり大好きなんだなぁと再確認。
だけど連絡を取り合って、支え合って、頑張って乗り越えていきたいと思います!!
こうして生配信で皆さんとの交流も、私をホッとさせてくれます♡
やっぱり誰かと繋がっていられるって安心しますよね(^^)
そんなふうに私もみなさんに思ってもらえるたら嬉しいな...(●ˊᵕˋ●)
何も考えずに、みてもらえたら嬉しいです(^^)
今回のブロマガリーディングのお題は...
『おうちごはんの定番は??』
最近、家にいることが多くてほとんど自炊生活。だんだんレパートリーもきらしてきました(笑)そこで皆さんがおうちで作る定番のごはんをブロマガのコメント欄にて教えてください♡
自炊しない人はオススメのカップラーメンとかでもいいよ(笑)
沢山のコメントお待ちしてます!!
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こまっちゃん♪こんばんは。番組放送有難うございます。いつもSNSやにこ生に癒させてもらっています。
ブロマガリーディングテーマですが、自分もほぼ毎日自炊しています。出勤日は昼食に自炊弁当、休日はコンビニ弁当でどうしても油濃い献立や野菜不足になりがちなので、夜ご飯は必ず野菜を摂取、キャベツともやしとカボチャを使って焼きそばを炒めた自我流料理と必ずお魚料理(さんま、ぶり、鮭、鰹のたたき、ほっけなど簡単に出来る料理)にしています。そしてビールを添えて。格別です(笑) 自分で書いていて恥ずかしい男料理です(笑) 決して参考にはならないでしょう(笑)
こまっちゃん今晩は。生放送楽しみです。お題の『おうちごはんの定番は??』ですが、市場を回ってもやはり白飯と汁もの、惣菜なのですが時々丼になったりします。レトルトの素を使う事も多いです。たまにかやくご飯を多めに焚いて翌日にも食べる事もしています。こまっちゃんのおうちごはんのメニューも参考にしたいです
こまっちゃん、こんばんは
こまっちゃんねる、楽しみにしてますね
おうちごはんの定番・・・ いくつかありますが・・・2つご紹介
1、イカとじゃがいものバターしょうゆ炒め 拍子木切りにしたジャガイモを揚げて、切ったイカとバター醤油で炒めます
2、大根と豚肉のゆず胡椒煮 大根の薄切りに・・・長くなるので詳しくは3分間クッキングのHPでw
ご飯がかなりすすむ私の好きなおかず2品です。
こまっちゃんこんばんは!
仕事でチャンネル見れるか微妙なのでコメントだけでも参加します!
最近の定番料理は
①モスバーガーの味を再現(したつもり)ハンバーグ→玉ねぎみじん切りを軽く炒め、トマト缶、鶏がらスープの素少々、塩コショウ少々にケチャップをトマト缶の酸味が消えるくらいまで入れて、最後に白味噌(味を好みで調整しながら)でモスバーガーのバーグを再現できます、おすすめ!
②キノコと豚ロースの味噌マヨホイル焼き
豚肉に塩コショウで味付けをして、お好きなお味噌とマヨネーズとごま油を和えたソースを作り、アルミホイルに玉ねぎのスライスを敷き豚肉とキノコを乗せてソースをかけて後は蒸し焼きにするだけ!仕上げに刻みネギを振って出来上がり♪
③アボカドナムル→食べやすい(1~2cm角)大きさに切ったアボカドとツナをボウルに入れて、ごま油、お酢、醤油、砂糖、すりおろしニンニク、白ごまを入れ混ぜ混ぜ、お皿に盛って刻み海苔をまぶして出来上がり(お好みで柚子胡椒やラー油を入れても良き)
そして
④岩下の新生姜の豚肉巻き!巻いて焼くだけ!笑
こんなところでしょうか?
あとはチャーシューやローストビーフを自分で作るの楽しいですよー( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
こまっちゃん、こんばんわ
どうしても室内にこもる時間が長くなる分、こういうオンラインでの人との繋がりがリフレッシュの機会になります。
おうちごはんの定番
実家に戻り、自炊をしなくなったけど、若い頃のおうちご飯の定番と言えば丼ものとカレーでしたね。
丼ものは極論メインの食材と野菜を組み合わせて、味付けして乗せたら全て丼なので、ご飯をよく食べる若い頃は色んな形の丼を食べてた気がします。洗い物も少なくなりますからね。
カレーもちょっとしたアレンジで変化を加えやすいので手軽だし、カロリーも高いけどスパイスで代謝が良くなりそうでいいなと思います。
今だと具だくさんスープなんかが良いのかなと思います。
炭水化物を取り過ぎず、野菜とか多めに取れるし、具だくさんだから腹にも貯まる。
当日のにこにこまっちゃんねる楽しみにしています。
こまっちゃんこんばんは(^-^)
放送ありがとうございますm(_ _)m
こまっちゃんの笑顔でホッとします(*^^*)
お家ごはんの定番は…
1、麻婆豆腐
ごはんに合うのはもちろん、ラーメンやうどんにも合います。野菜入れても美味しいよ!!
2、パエリア
オリーブオイルやバターでニンニクなどを炒めてま香りを付けて好きな食材(お肉、シーフード、野菜)を炒めて、といでおいたお米を入れてお米が透き通るまで炒めたら調理酒、白ワインを入れ少ししたらだし汁(カツオ、鶏ガラ、コンソメなど)を入れお好みの味付けをする。
和風、カレー、トマトいろいろ味が楽しめて
水気を多めにすればリゾット
うつわに移してチーズたぷりのドリア
アレンジがたくさんできて楽しめるのでオススメします。
こまっちゃん、こんばんは☆ お疲れさまです!
簡単なうどんやスパゲッティ、ふりかけご飯になっちゃいます(笑)
こまっちゃんは、うどんとそば、どっち派ですか?
スナック菓子ばっかり食べちゃっているので、そろそろ運動もしないとです…(汗)
東北にいけなくても、東北の食材で元気もらいたいですね(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
こまっちゃん、ブロマガとニコ生ありがとうございます!
僕は母が作ってくれるので、好きなものにします
・ひき肉の醤油と砂糖味のそぼろ
・甘い味の卵そぼろ
と、ピンク色のでんぶを加えて、3色のお弁当が子供の時から大好き!
・マグロやカツオのフレークの砂糖醤油味
甘いの好きで、子供みたいですね。あと、
・バター醤油ごはん
・ラーメンにポテトチップ入れる
が得意技です!
短いスパンでの放送ありがとうございます。
仕事以外出掛けることが出来ないので、こまっちゃんねる楽しみにしてました。
さて、おうち定番は
マカロニサラダとお手製メンチカツですね。
マカロニサラダにはツナを入れるとサラダがグレードアップして更に美味しくなります。メンチカツもひき肉、玉ねぎ等入れて揚げれば割と簡単にできますよー。
更に簡単な袋麺ですが、お湯だけではなく、出汁パックなどでお出しを取って、麺をゆでてラーメンを作れば、魚介出汁が効いた即席ラーメンが出来上がります。
是非やってみてくださいねー!!
>元気ですか??
元気です!
>体調大丈夫ですか??
ぼちぼちです!かなり運動不足です!
>ポッカリと穴があいてしまっている感じ...(/ _ ; )
こまっちゃんの穴をうめたいです!
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刺身が大好きなのでお刺身定食です!
肉もいいけど日本人の体にはお魚がよく合うよ。
お刺身は自分で切るよりもプロが切ったほうがおいしいので出来合いを買ってくるよ。
でもスーパーによって当たり外れがあるから上手に捌ける魚屋さんが入っているスーパーを見つけないとね。
近くの鮮魚センターまで1時間くらいドライブなんかもいいね。
岩手産のお刺身も食べたいなー。