最近、人手不足で混雑時にホールが回らなくなっている飲食店に入って、オーダーしたメニューがなかなか出てこなかったという体験をした人が多いのではないでしょうか。『戦国コミケ』（MFC ジーンピクシブシリーズ）の横山了一さん（@yokoyama_bancho）...続きを読む
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コメント
コメントを書く忙しくてテンパってて厨房から罵声が聞こえてくる店もどんなに味が良くても行かない二度と行かない。怒った顔と怒られて凹んだ顔を想像するとうまい食事もまずくなる。
飲食店に限らず、上司が客の前で部下を叱るような店には二度といかない。
幸せな時間、欲しかった物、おいしい食べ物を楽しんでる裏で誰かが悲しんでるのかと思うととても気分が萎える。
無論、客の見てないところで様々なネガティブ感情があるだろうが、それを客に意識させないよう努めてほしい。
気持ちよく騙してほしい。
忘れない工夫すらしてない、学ばない店や会社ってあるよね。私も自営業のハシクレなのでよくわかる。そういう店や取引先と関わると数珠つなぎに共倒れになることがあるのでコストアップしても別の会社に乗り換えてるわ。お客さん含めお互いに勝ち組にならなきゃ意味無いもの。
反応してるアホ共が全員死にますように－人－
２～３人すっ飛ばされても、作る順番的に簡単な方が出るのはわかるからいいんだけど、
ずっと忘れられて店員も確認に来なかったらキレて帰る。
飲食店でバイトしたことあるけど、なんでか店長とか上の人間って人員を減らして安い料理を提供することに誇りを持ってるんだよ。なんでやねん。そういう人間が上に居る限り変わらないと思う。
私的には、混んでいる時間帯には行かないので…
いっぱいいっぱいのお店もそうだが、混んでるのにマイペースでイライラさせられる店にはもっと行かない。
店員は悪くないのかもしれないし、一生懸命やってても手が足りないのかもしれないが、客の立場としては不公平感を抱かせる店には、もうないな
「ここの店員ダメだな」じゃなくて「この店ダメだな」ってなるんだよな