全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。横浜家系ラーメン。横浜を中心に全国各地に広がった大人気の豚骨醤油ラーメンで、屋号に「家」のつく店名が多かったことから「家系（いえけい）」と呼ばれるようになった。1974年創業の“吉村家”を総本...続きを読む
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