結城登美雄：日本農政への代替案「CSA」─参加と負担が担い手をつくる

　作り手は食べものを作りながら、自分で価格を設定できない。テレビやカメラと同じようにメーカーでありながら、メーカー希望小売価格は存在しない。市場に出してみなければ値段が決まらない。

　そんな農業の世界で、どうして後継者が育つのだろうか。

　21世紀を目前にした2000年、我が国にはまだ389万人の農業者がいた。そのうちの66％が60歳以上の高齢世代で占められていたとはいえ、 懸命に田園に立ち国民食料を支えていた。しかし、その後も毎年