創業1958年！新橋を代表する印度カレーを食す！！ ＠『カリカル新橋本店』新橋
新橋でカレーを語るなら、創業1958年の老舗『カリカル』抜きには語れません。というわけで、新橋に本店がある『カリカル』でカレーを食べてみました。
新橋のディープゾーン『新橋駅前ビル1号館』
新橋の『新橋駅前ビル1号館』の地下街と言うディープゾーンに『カリカル』はあります。
新橋には、この『新橋駅前ビル1号館』と『ニュー新橋ビル』と言う双璧があり、このふたつのビルを巡るだけでも”ディープ新橋”が楽しめる仕様になっています。
新橋でカレーと言えば『カリカル』である！
新橋には古くから続く名店が多いのですが、その中でも古参の『カリカル』は新橋を代表するカレー屋さんかと存じます。
数十種類のスパイスを使い、今も昔の『カリカル』の味を守りつつも、その時代のトレンドにあった限定メニューなども意欲的に出しています。
まさに新橋のカレーシーンを牽引する名店が、この『カリカル』なのです。
『印度カレー』を食す！
基本を重んじる筆者はカツカレーに走りたい衝動を抑え、『カリカル』の基本となるであろう『印度カレー』（950円）をオーダーしました。
結果、こんな感じの写真で御座います。
ん～。
やはりソースポット（カレーのルーが入った容器）に入っていると、本格的な気がしますね～。
現在の場所に移転して、かなりカジュアルな雰囲気の店になりましたが、この『印度カレー』の構成は本格的な予感です。
福神漬けの他に、フライドオニオン的な何かがあるのも嬉しいですね。
さらに卓上調味料も豊富なので、かなりアレンジ幅はあると思います。
印度でカレーと言えば鶏か羊の二択！
まあ、他にも豆系とかあるのですが、宗教的な意味で牛と豚はカレーに使えません。
なので、この『印度カレー』も使われている肉は鶏肉、すなわちチキンカレー的な何かでした。
具として珍しいのは”マッシュルーム”でしょうか？
筆者的にはマッシュルームとか超好きなので大歓迎ですが、この手の本格的なインドカレーには珍しい具材かもしれません。
ちなみに写真の通り、鶏肉は柔らかくジューシーで、かなり沢山入っているので950円でも高いとは思いませんでした。
日本人の好みに調整された『カリカル』のカレー
味の方は、スパイスをふんだんに使った本格的なカレーですが、日本人が嫌いなスパイスは控えている感じで、比較的”日本人の好み”にはアレンジされていると思います。なので、
「あまり本格的なインドカレーはちょっと苦手かも…」
と言う人にも、オススメな『カリカル』で御座います。ボリュームもイイ感じで、多過ぎず少な過ぎず、丁度良いと思われます。
『印度カレー』 総評
新橋のディープな地下街にある『カリカル』は、カレーマニアから一般の方まで万人に薦められるカレー屋さんだと思いました。
店もカレー屋さんにしては珍しいオープンスタイルで雰囲気も明るく、心地よく食事が出来ます。メニューも多くトッピングも色々と選べるので、きっと好みのカレーが見つけられる事でしょう。
お値段は『印度カレー』が950円と安くはないのですが、同じルーを使った『印度カツカレー』は1150円とコスパは高めで御座います。
と、言う訳で新橋の『カリカル』の『印度カレー』でした。
是非、みなさんも新橋でカレーが食べたくなったら、この『カリカル』のカレーを試してみて下さい。
『カリカル 新橋本店』
東京都港区新橋2-20-15 B1F
営業時間 月～金11:00～22:30（L.O.22:00）
土 11:00～16:00（L.O.15:30）
定休日：日曜日
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