四谷の交差点のほど近く
「かつれつ四谷たけだ」の大行列を尻目に
そう、広島つけ麺を食すのです。
どうです、このビジュアル!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(別称:サラダつけ麺!?)
もりもりの野菜と
辛いけどコクのあるスープ
パツパツの麺を野菜とまぜまぜ
さらにまぜまぜ
最後はスープ割ならぬ〆ごはん!!!!!!!!!!!!!!
冷たいスープにあつあつごはん!!!!!!!!!!!!!!
あーヨダレ出てきた。
広島つけ麺のことを語っても周りはあまり理解してくれない
(10人に勧めたら美味しいと言ってくれるのは2人くらいでしょうか)
実は以前に四谷にあったけど突然閉店した
「ぶちうま」というお店のつけ麺が最強だったのですが
そこのインスパイア的なお昼限定メニューらしいのです。
(ぶちうま、どうなったんですか。。。)
新大久保のからまる など、、、ぼちぼちお店はあるけれど
なかなかどうしてこのタイプは普及しませんなぁ。
実食日:2014年11月28日
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13149392/