発酵は微生物が何かを分解し、何かを作り出す活動のことです！
今回は細菌による発酵ということで、乳酸菌発酵をしていきましょう。



＜材料＞
きゅうり・・・・・・・・1〜2本
水・・・・・・・・・・・200cc