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低温調理器で作る乳酸発酵とその活用方法
2020-11-08 18:43
発酵は微生物が何かを分解し、何かを作り出す活動のことです！
今回は細菌による発酵ということで、乳酸菌発酵をしていきましょう。
＜材料＞
きゅうり・・・・・・・・1〜2本
水・・・・・・・・・・・200cc
今回は細菌による発酵ということで、乳酸菌発酵をしていきましょう。
＜材料＞
きゅうり・・・・・・・・1〜2本
水・・・・・・・・・・・200cc
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