今月は、身体づくり月間！ ということで、今回は『 ボディメイキング 』にぴったりのレシピです！ ＜材料＞ タラ・・・・・・・・150g 山芋・・・・・・・・50g 卵白・・・・・・・・20~25g 塩・・・・・・・・・1g ☆出汁・・・・・・・1パック(8g) ☆水・・・・・・・・200cc ☆醤油・・・・・・・1cc ☆塩・・・・・・・・1g ☆みりん・・・・・・10cc ☆片栗粉・・・・・・大さじ1/2(4.5g) ＜作り方＞ １．フライパンに皿を置き、水を入れて蒸し器の準備をしておく。 ２．タラと山芋をフードプロセッサーで撹拌してペーストにする。 ３．卵白を泡立て、メレンゲにする。 ４．２を３に加え、切るように混ぜる。