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ぷにぷにお腹を解消する鱈のしんじょ
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ぷにぷにお腹を解消する鱈のしんじょ

2021-06-21 10:36
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今月は、身体づくり月間!
ということで、今回は『ボディメイキング』にぴったりのレシピです!






<材料>

タラ・・・・・・・・150g
山芋・・・・・・・・50g
卵白・・・・・・・・20~25g
塩・・・・・・・・・1g
☆出汁・・・・・・・1パック(8g)
☆水・・・・・・・・200cc
☆醤油・・・・・・・1cc
☆塩・・・・・・・・1g
☆みりん・・・・・・10cc
☆片栗粉・・・・・・大さじ1/2(4.5g)




<作り方>

1.フライパンに皿を置き、水を入れて蒸し器の準備をしておく。
2.タラと山芋をフードプロセッサーで撹拌してペーストにする。
3.卵白を泡立て、メレンゲにする。
4.2を3に加え、切るように混ぜる。 
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醤油1cc=1gです
1ヶ月前
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