今月は、身体づくり月間！
ということで、今回は『ボディメイキング』にぴったりのレシピです！






＜材料＞

タラ・・・・・・・・150g
山芋・・・・・・・・50g
卵白・・・・・・・・20~25g
塩・・・・・・・・・1g
☆出汁・・・・・・・1パック(8g)
☆水・・・・・・・・200cc
☆醤油・・・・・・・1cc
☆塩・・・・・・・・1g
☆みりん・・・・・・10cc
☆片栗粉・・・・・・大さじ1/2(4.5g)




＜作り方＞

１．フライパンに皿を置き、水を入れて蒸し器の準備をしておく。
２．タラと山芋をフードプロセッサーで撹拌してペーストにする。
３．卵白を泡立て、メレンゲにする。
４．２を３に加え、切るように混ぜる。