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記念日に!身体に良いケーキ
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記念日に!身体に良いケーキ

2021-11-16 12:15
    今回は記念日にもおススメの「ケーキ」のレシピです!





    <材料>

    ◎クルミ・・・・・・・・・90g
    ◎デーツ・・・・・・・・・100g
    ◎塩・・・・・・・・・・・0.5g
    ☆カシューナッツ・・・・・90g(7g)
    ☆ココナッツオイル・・・・10g(6g)
    ☆レモン果汁・・・・・・・12g
    ☆ハチミツ・・・・・・・・90g
    ☆ココナッツミルク・・・・150㏄
    水・・・・・・・・・・・・200㏄
    アガー・・・・・・・・・・
    ぶどう・・・・・・・・・・22粒



    <作り方>

    1.◎をフードプロセッサーに入れ、粉末状になるまでしっかり撹拌する。
    2.型(21cm)にラップを十字に敷き、1を入れて押しつぶしながら型に広げる。
    3.☆をフードプロセッサーに入れ、しっかり撹拌する。
    4.3を2に流し込み、冷凍庫で固まるまで冷やす。 
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