──ライフハッカー［日本版］より転載 夏です。スイカの季節がやって来ました。 しかし、スイカ選びは簡単ではありません。 どのスイカが熟していて甘いのか、どのスイカは手を出すべきでないのか、 どうやって見分ければいいでしょうか。 今回は、完璧なスイカを選ぶための3つのポイントを紹介します。 1. フィールドスポットをチェックする スーパーやファーマーズマーケットでスイカを選ぶとき、半分に切って中の様子をチェックするわけにはいきません。 中を見ずに完熟度を推測するには、 フィールドスポット をチェックすることです。フィールドスポットは、 栽培中にスイカが地面に接していた部分 です。 テキサスA＆M大学 によれば次の通り。 スイカが熟していれば、側面に大きくて黄色いフィールドスポットが見られます。 熟していれば、その色はクリーミーで、バターのような黄色になります。黄色い斑紋が大きく、色がクリーミーであるほど、スイカが長い時間をかけて熟成したことを示しています。 スポットが小さかったり、黄色というよりは白っぽく見える場合、そのスイカはまだ熟していない可能性があります。 2. スイカの下腹を叩く スイカを叩いている人を見かけたことがあるかもしれません。 おそらく彼らは熟したスイカを探しているのでしょう（あるいは奇妙な趣味を持っているのかも……）。 このテクニックを使うなら、 スイカの下腹 を軽く叩くようにします。スイカが熟していれば、深い音がします。熟し過ぎていると、虚ろで平板な音がします。 その場合、おそらく、果肉が柔らかくなって腐りはじめています。 3. 光沢のあるスイカは選ばない スイカを選ぶときは、 重くて光沢のないもの を選んでください。写真映えのするものを選んではいけません。スイカが光り輝いていれば、まだ熟していないということです。 そのスイカがほかのスイカより重ければ、良いサインです。 スイカは92％が水分 です。 重いスイカはより多くの水を含んでいる可能性が高く、つまりジューシーだと言えます。 野菜・果物のおいしさを見分けよう アボカド好きに朗報！ しっかり果肉が詰まったおいしいアボカドを選ぶ方法 夏野菜の選び方。じつは色が薄いほうが栄養満点!? Source: Texas A&M Today , Agrilife Elizabeth Yuko - Lifehacker US［ 原文 ］ 訳：伊藤貴之 ［ ライフハッカー［日本版］ ］