イケアで人気のミートボールに“ミートなしver.”が登場！味わってみたところ…｜マイ定番スタイル
このミートボールに、新しい「ミートなし」が登場！
お肉好きも満足するという「プラントボール」とは？
「ミートボール」というとその名の通り“お肉”が入っているものですが、新商品の「プラントボール」は一切お肉が入っていない次世代ボール。
原材料は、エンドウ豆タンパク質、オーツ麦、じゃがいも、りんごなどで、肉を使わずにジューシーな味を実現したとか……。
その味は？
早速味わってみることに。
サイズは従来のミートボールと変わらず。ただ色がミートボールより茶色が強い感じです。
味がわかりやすいように、味付けをせずに食べてみると……。
確かにジューシー！ 油の感じはないものの弾力があり、歯ごたえもしっかり。
何も味付けをせずそのまま食べても、噛めば噛むほど味わい深くびっくり！
正直、肉が入っていないベジタリアン向きの食材は、腹持ちが悪くあまり好んで食べなかったのですが、これは数個食べただけでお腹がいっぱいになり、腹持ちもいい。
肉好きの旦那におつまみで出してみましたが、通常のミートボールと思って食べていました。
レシピのバリエーションも広がりますよ～
お酒好きな筆者は二日酔いになることが多々あるのですが、そんな二日酔いの朝のスープに入れてもGOOD。
チキンのミートボールはやはり脂っこさがでますが、これは肉の脂身がないので胃にやさしくあっさり食べられます。
また、簡単に調理ができるのでおつまみにも最適です。
我が家ではプラントボールをレンジでチンして、たこ焼きのようにソースとマヨネーズをかけてビールのつまみにしています。
子供がいる家庭では、弁当のおかずになりますし、フランスパンに挟めばボールサンドも簡単にでき、時短料理としてのポテンシャルも高いです。
実はキャンプ向き
簡単に調理ができ、料理のバリエーションも多いのでキャンプ飯に最適。
冷凍されたままクーラーボックスに入れれば保冷剤の代わりにもなり一石二鳥です。
スープに入れることも、パスタに入れることもでき、キャンプではかなり重宝します。
話題の「サスティナブルフード」
今話題の「サスティナブルフード」ともなる地球にやさしい「プラントボール」。
簡単に食事を済ませたいときや、おつまみの1品としてはもちろん、宗教がら肉がNGな方やベジタリアンが来た時でも対応できるので、家に1つストックがあるとなにかと便利ですよ。
プラントボール [IKEA]
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