これがまた、麺や白米にチョイ足しすると、手が止まらなくなる罪な味わいだったんです。
買わない選択肢はない。そんな商品
カルディコーヒーファーム 「ピリ辛！ラーきくらげ」244円(税込)
「甘口に炊き上げたきくらげをラー油でピリッと辛く仕上げ、にんにくとごまを加えました」。
聞いただけで白米が食べたくなるこちらの商品は、「ピリ辛！ラーきくらげ」。
醤油と砂糖で甘塩っぱく炊かれたきくらげ、というだけでご飯が進むこと間違いなし！
そのうえ、ラー油とにんにくとごまだなんてあれこれと使えそうな予感がしたので、早速試してみました。
きくらげといえば「とんこつラーメン」
きくらげと言えば、とんこつラーメンのトッピング！
ということで、早速明星チャルメラの「バリカタ豚骨」にのせてみました。
食べている途中で混ぜるとスープがピリ辛になっておいしく食べられます！
これはうれしい発見！
おいしい豚骨ラーメンですが、味が濃いので途中で飽きてしまう……なんて人はぜひ一度お試しあれ。
「ラーきくらげ」で味変しながら食べると、最後まで飽きずにおいしく食べられますよ。
こちらもオススメ：明星 チャルメラ バリカタ麺豚骨 5食パック 410g ×6個
￥3,100 Amazonで見てみる
麻婆春雨の素がいらない「麻婆春雨」
この商品をカルディで見た時から絶対に作ろうと思っていたのが、麻婆春雨！
しっかり味が付いているから、そのまま食べるだけではなく調味料としても活用できちゃうんです。
作り方はいたって簡単！
①春雨40ｇをパッケージ通りにお湯で煮て戻す②好みの野菜（ピーマン、タケノコ、など）とひき肉30ｇと一緒にごま油で炒める
③ラーきくらげ1/2袋（30ｇ）以上をお好みで加えて、炒め合わせる。
たったコレだけ！ 麻婆春雨の素がなくても、ラーきくらげだけで麻婆春雨ができちゃうんです。
野菜が多くて味が薄ければ、醤油やオイスターソース、ごま油などを足すとよりしっかりとしたご飯が進む味わいになりますよ！
主菜なら1人分、副菜なら2～3人分はできるかと。
春雨を炒めたナスにすれば麻婆ナスに、白菜にすれば麻婆白菜がつくれます。
ふわふわに炒めた卵と合わせて卵ときくらげの炒め物にしても美味しそう！
もちろん、シンプルにごはんにのせても…
パッケージ裏に「佃煮」と書いてあるとおり、白いご飯にのせて頬張ると最高においしくて手が止まりません……。
きくらげの食感と佃煮の味、ラー油のピリ辛がご飯の甘みと混然一体となり、得も言われぬおいしさです。
これはTKGにチョイのせしても最高な予感。やりたいけど食べきっちゃって、今回はもうできないから、ぜひ次回……。
これからゲットする方には、ぜひ召し上がっていただきたい食べ方です。
もっと大きいサイズも欲しい！
上記の通り、あっと言う間に食べきっててしまう「ピリ辛！ラーきくらげ」（60g）。
家族4人分のお料理に使ったら１度で使い切ってしまうので300ｇのビン入りで売って欲しいと切に願います。
常温で日持ちもするし、そのままでも食べられるので備蓄にも最適。
ご飯のお供に是非、お試しあれ！
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