冷製もアツアツもおいしいトマト料理ですが、案外味付けが難しい……。
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自分で味付け不要なトマトソース
カゴメ「基本のトマトソース」295g×12個 2,246円(税込)
それは、カゴメの「基本のトマトソース」。
いろいろなお料理のベースになるシンプルなトマトソースです
オリーブオイルやにんにく、塩が入ってしっかり味が付いているので、自分で味付けが不要!
早速、作ってみました。
【材料】(1人分)・スパゲティ … 80~100g
・基本のトマトソース … 大さじ5
【作り方】
1.フライパンに1Lのお湯を沸かし、スパゲティを表示通りの時間茹でます。
2.茹で上がったらお湯をザルなどで切ってスパゲティをフライパンに戻し、基本のトマトソースを絡めたら出来上がり。
フライパンに戻してソースを絡めることで、ソースを別に温めずに済むので洗い物も減らせて合理的。
器に盛りつけて、お好みで粉チーズやバジルなどを振るとさらに美味しく召し上がれます。
3~4人分なら1缶をちょうど使いきれますよ。
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アレンジメニューも簡単!
・ナポリタン上記のトマトソースパスタに、ソーセージやピーマンなどの野菜とケチャップをお好みで足すと、甘過ぎない大人なナポリタンになります。
ナポリタンってケチャップだけで作るとかなり甘いのですが、基本のトマトソースをベースにケチャップをちょい足しすると甘過ぎず、トマトの濃厚なうま味が楽しめます。
・ピザソース食パンや市販のクラフト生地に塗ればピザソースの代わりに使えます!
食パン1枚に大さじ1程度で十分です。
・ミートソースひき肉と人参、セロリなどの香味野菜をみじん切りにしたものを基本のトマトソースで煮るだけでミートソースもたったの10分で簡単に作れちゃいます!
ミートソースはたっぷり作っておけば、パスタはもちろん、ドリアやグラタン、ミートパイなど応用が利くので作り置きにもピッタリ。
せひ、20%オフになっているこの機会に、マルチに活躍するカゴメ「基本のトマトソース」もチェックしてみてくださいね。
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あと数時間でセール終了!
調味料やソースも期間限定でお得に購入できちゃうamazonセールも本日23:59まで。
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※本記事は2020年10月25日公開の記事を再編集したものです。