買い替えの候補にと無印良品のサイトを覗いていたら、ちょうどよさそうなフライパンを発見しました。
セラミック加工のフライパン
無印良品「セラミックコートフライパン 約直径22cm」1,990円（税込）
無印良品の「セラミックコートフライパン」は表面にセラミック加工が施され、焦げつきにくいのが特徴。
ガスコンロはもちろん、IHでも使用できます。
深さは約5.5cmあり、一般的なフライパンよりもやや深さがある印象。
容量は1.98Lあるので、汁物も1〜2人前を作るには十分です。
こちらもオススメ：和平フレイズ フライパン 深型 ディープパン ミリオンパン 24cm IH対応 外面セラミック加工 内面6層コート MR-8137
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焦げつきにくく、フライ返しいらず
さっそく、少量の油をひいて目玉焼きを作ってみました。
焼き上がり後、フライパンを傾けるとスルスルッと移動してくれたのでそのまま器へ。
フライ返しいらずで、洗い物の手間もひとつ省けますよ。
また、フライパンの焦げつきはほとんどなし！
さすが無印良品な安定の使い心地です。
こちらもオススメ：セラミックコート フライパン26cm IH対応 少量の油で使えるくっつかないIH200V対応のフライパン 軽量で焦げ付かないので洗いやすい 傷つきにくく高耐久で長持ちします
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ラーメン作りにも
最近CMで気になっていたフライパンラ王を試してみました。
先に好きな具材を炒めてから、水を450ml入れて沸騰させます。
水を加えてもまだ容量の余裕はありそうです。
あとは麺をほぐしながら4〜5分煮込めば完成！
ちゃんぽん風のおいしいラーメンが出来上がりました。
これだけ具材たっぷりのラーメンでも溢れることなく作れたので、料理の幅がかなり広がりそうです。
気になるところ：少し重い
22cm・24cm深型・26cmと3種類のサイズ展開で、一番小さいサイズを選びましたが片手で持つと少し重たく感じました。
ちなみに重量は約890g（梱包材含む）だそう。
取っ手に穴があるのでフックに掛けることもができますが、念のため掛け収納はしないことにしました。
とは言っても使っていけば慣れて気にならなくなったので、今後も問題なく使用できそうです。
ひとつあると何かと便利
ちょっとした揚げ物もバッチリおいしくでき、汎用性が高いのも◎。
もしはじめての一人暮らしでひとつだけ調理器具を選ぶならこれを選びたいと思えるほど、何かとちょうどいいセラミックコートフライパン。
1,990円と手頃な価格も魅力的です。
「とりあえず無印良品にしとくか〜」と軽い気持ちで購入したフライパンでしたが、大正解の買い物になりました。
セラミックコートフライパン 約直径22cm[無印良品]
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