ビールにぴったりの揚げ物と、これまた相性抜群なあるアイテムをゲットしました。
レモン果汁いり「のっけるレモンペースト」とは？
ハウス食品「のっけるレモンペースト」
それは、ハウス食品の「のっけるレモンペースト」。
濃縮果汁を使ったレモンペーストです。
これがレモンをキュッと絞りたい……、そんなシチュエーションで大活躍します。
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丸ごと1個、使いきれない問題を解決
家飲みのビールのお供のひとつ、唐揚げ！
油っぽい唐揚げもレモンをキュッと絞ると爽やかな香りと酸味でサッパリ頂けますよね。
でも、一度でレモン丸ごとは使いきれないし、小瓶のレモン果汁も使い切るには多いんですよね……。
が、これならおろししょうがのようなチューブに入っているので、使いたいときに使いたい分だけレモンの味と香りをプラスすることが可能！
手軽においしくて有難い～。
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衣の“サクサク”はそのままに
ペースト状である魅力は、まだまだあります。
そう、これなら衣のカリカリサクサクはそのままにレモンの酸味をプラスできるんです。
レモンで衣がへにゃへにゃになっちゃう問題も解決してくれ、まさに良いとこ取りなんです。ブラボー！
揚げ物以外にも！
レモンの酸味でサッパリ食べたい脂の乗ったお寿司にもおすすめ。
ペースト状だから、お寿司から流れて垂れないのが◎。
個人的にはネギタン塩など、塩だれの焼肉に乗せるのもおすすめ！
直接お肉に乗せられるから小皿の洗い物が減りますし、なによりたれの味が薄まらないのが良いところ。
レモンパイの酸味が物足りない時に追いレモンするのも有りかと。
無駄なく使えます
ペースト状の「のっけるレモンペースト」は、お皿へ流れ落ちていかないところもグッド。
無駄なく使えるのが良いですね。
ペースト状に加工してあるからか、レモン果汁よりも酸味が丸く穏やかな味わいで子どもでも使いやすそうです。
手軽にレモンの風味をプラスしたいとき、レモンをかけるではなく「のっける」選択はいかがでしょうか？
気になった方は、是非お試しくださいね。
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