先日買い物に行った3COINS（スリーコインズ）で、1人のランチや晩酌に良さそうな小さめサイズのメスティンを発見！
スタイリッシュなカラーリングに惹かれて購入してみました。
カラーリングがかわいいメスティン
スリーコインズ 「メスティン」 1,100円（税込）※50%オフで550円
こちらが、3COINSでゲットしてきたメスティン。
よくあるシルバーカラーではなく、フタと取手の部分がブラックになっているところに惹かれました。
メスティン本体は横幅15cm、奥行き8cm、高さが5cmとなっており、容量は約500ml。
1人分にちょうど良さそうです。
メスティンに蒸し網や収納袋もセットになって税込550円と、かなりお得なんです。
この蒸し網、調理の際にあるととっても便利なんですよ。
メスティンに蒸し網をセットしたら市販のシュウマイを並べて水を加え、火にかけて5〜6分程度蒸すだけ。
皮も具材も柔らかくふっくらジューシーに蒸しあがり、特別感もあってとってもおいしい～～。
他にもカットしたとうもろこしやさつまいも、アスパラを入れて蒸し野菜を作ってもOK。熱々を独り占めできちゃいます！
1人分のごはんを手軽に炊飯
もちろんメスティンなので炊飯も大得意！
私の場合はアウトドアシーンでも自宅でも、ただ白米を炊くのではなく食材をプラスして炊き込みごはんにすることが多いです。
特に市販の缶詰をプラスして、うまみたっぷりの簡単炊き込みごはんを炊くのがマイブーム！
作り方は本当に簡単。
1合よりすこし少なめの米を研いで浸水させたら一度分量通りの水を入れ、大さじ1杯分の水を一度スプーンで取り出します。
料理酒としょうゆ、チューブの生姜をほんの少しずつ加えて混ぜ合わせたら、缶詰の中身を米の上にのせて炊飯するだけ。
水が沸騰して湯気が出始めたら、パチパチという音がするまで弱火で加熱して火を止めます。
火から下ろしたらふきんやタオルにそのまま包んで10分ほど蒸らしてくださいね！
ちなみに我が家でメスティンを使って炊飯する際は、テーブルやキッチンに小型の電気コンロを出して部屋キャンっぽさを演出しています。
炊き上がりはこんな感じ。
おうちの中に炊き込みごはんの良い香りが広がります……！
海苔や白ごま、ネギなどをトッピングしてから、メスティンのままいただきます。
晩酌時のシメとしてもおすすめですよ。
インスタントラーメンも1人分ならジャストサイズ！
3COINSのメスティン、サイズが少し小さめではありますが、インスタントラーメンを作ることも可能です。
スープが溢れないよう水の分量を400ml程度に減らし、麺を半分に割り入れて作るのがポイント。
たまごを加えるときは白身だけ先に加えて一緒に煮込み、仕上げに黄身をのせると黄身まで火が通りません。
黄身をくずして麺に絡めていただくと本当においしい！
メスティンを使うだけで、アウトドアで食べているような特別感を演出できちゃいます。
収納袋に入れておけば、そのままキャンプに持ち出せる
セットの収納袋にいれておけば、キャンプや車中泊の際にはこのまま持ち出せる！
かなり便利に使うことができますね。
おうちにいても、工夫次第でアウトドア気分を味わうことができちゃうミニサイズのメスティン。
かなり便利に使えるので、我が家では1人の朝食やランチ、晩酌のおともなど、自宅でも使用頻度高めです！
良ければ、本記事で紹介した炊き込みご飯のレシピなど活用して、「部屋キャン」を楽しんでみてはいかがでしょうか？
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