アウトドアで料理をする際に一番まごつく工程は食材のカットだと思ってます(家で調理する場合も同じかもしれませんが)。

刃がむき出しの包丁を持っていきづらいのもありますし、食材をカットするスペースがうまく確保できないことも……。

そんなわけでアウトドア向けにオピネルのナイフセットを購入したんですが、これが家の中でも大活躍してくれる逸品だったんです。

ナイフ、コルク抜き、ピーラー、パン切りのセット

オピネル「ノマドクッキングキット」

こちら、オピネルの「ノマドクッキングキット」。「ノマド=遊牧民」の名がつく通り、どこでも料理がしやすくなるセットです。

大ぶりのパン切りナイフ

柄にコルク抜きが埋め込まれている便利ナイフ

ストレートタイプのピーラー

ナイフケース兼キッチンクロスとまな板

内容としてはこんな感じ。これだけで野外料理はほぼ不便しないラインナップです。

OPINEL(オピネル) ノマドクッキングキット 41532 10,450 Amazonで見てみる 10,450 楽天市場で見てみる

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家の中のものと役割が被りづらい

一人暮らしをはじめたばかりだと、家にある刃物は包丁1本だけ、なんて人も多いんじゃないでしょうか。

でも、使い勝手のいい「ノマドクッキングキット」を持っておくといろいろ捗りますよ。

コルク抜き付のナイフは一本あるとお酒の楽しみ方が広がりますし、バゲットをキレイにカットしてくれるナイフが1本あると、お店で手に取るパンのバリエーションが一気に増えます。

メインの包丁にプラスしてこのセットが、あるとかゆいところに手が届くし食卓のバリューが豊富になっていくんですよね。

折りたためるピーラーの便利さ

個人的に特には折りたたみ式のピーラーが好きです。キャンプでは一番活躍するんじゃないでしょうか。

T字のピーラーと違ってストレートなフォルムなので、ほかの食器やカトラリーと一緒に収納しやすいですし、折りめばさらに持ち運びもイージーに。

付属のケース件クロスの使いどころが悩ましい

ナイフとまな板セットを包むケースがキッチンクロス兼収納になっています。

手触りもよくて気に入っているのですが、クロスとして使っているとやはり汚れやニオイが気になってくるのもあり……。これは何かほかのモノに変えようかなと模索中です。

あと、ナイフを留める部分やゴムコードの色が蛍光色なのが個人的には玉にキズ。ここは革ベルトとかにしたい。

外ではメインとして持っていき、家では万能サブとしてキッチンに

付属のまな板もサブとしてちょうどいい大きさで、おつまみなんかはこの上で切ってそのまま出したり、鍋敷きにしたりと多様な使い方ができて〇。

ちなみにオピネルは刀身が鋼かステンレスかありますが、今回のセットはすべてステンレス製。錆びづらくお手入れもそこまで気にしなくていい点も、家使いにちょうどいい。

アウトドア用としてはもちろん、キッチン周りの新たな選択肢に追加してみてはいかがでしょう?

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