小さいけど、掘り立て筍、うまい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【4月23日】

朝ごはん：アッサムのミルクティー、ジュース、ヨーグルト、ジャム。

朝散歩：峯山あたりを一回り。素晴らしい竹林に筍がにょきにょき生えていた。竹林の所有者さんは採取しないのかなあ、もったいないなあ。なんてことを話しながら家に戻ったら、寂しい我が家の竹林（細い竹が６本しか生えていない）に小さな筍を発見。10分ほど茹でて食べました。小さいけど、掘り立て筍、うまいです。

昼ごはん：チキンラーメン（卵とネギ）、

いただきものの宇治抹茶寒天ゼリー。今日は暑い！

夜ごはん：ハジメちゃんがカワハギと真鯛を持ってきてくれた。やった〜、今日はご馳走だ！　しらすと根三ツ葉のポン酢醤油和え、ウドの酢味噌和え、紋四郎丸の佃煮。

いただきもののカワハギで作った肝和え。これがめちゃくちゃうまい！　カワハギの頭も煮付けにしたので、捨てたのは骨だけでした。

真鯛の塩焼きともちきびごはんと味噌汁。塩焼きもうまい。半身は明日、炊き込みごはんを作ります。

昨日のごはん：

マサラの威力はすごい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 - ROOMIE（ルーミー）

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