TORU君担当のガレット【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【5月22日】

朝ごはん：ヨーグルト系いつものごはん。昨日、ずいぶん長く食べたり飲んだりしたのに（8時間以上）、ダメージゼロだわ！ 随分笑ったからなあ、笑いながら飲むのって、いいんだね。

昼ごはん：本日、８年ぶりに来てくれたのは加藤香織さんとレイくん。母・香織さんは若々しく、息子レイくんはとっても背が伸びたのに、顔や感じが昔と変わらない。もう24歳になったなんて信じられない爽やかな少年といった印象。中学生にしか見えない！ 若見えの母子です。

サラダ（たたききゅうりとしらすとそら豆）とハモン・イベリコ。

TORU君担当のガレット+トマトやニンジン、玉ねぎなどのサラダ乗せ（Le Canariの真似）。昔の話もいっぱいして楽しかったね。こんなに話題が尽きないなんて、年をとるのもいいもんだ。

夜ごはん：空腹にならず。残り物を集めた居酒屋風料理。きゃべつ、サラダ、チョリソー、

ぬか漬け（きゅうり）、キッシュ（トマトとズッキーニ）。

昨日のごはん：

友人の古希のお祝いに、淡路島「こゝちよ」から「鱧しゃぶ鍋」を取り寄せました。

買ってきたポテトが冷めてしまったら…：

しなっとしたフライドポテトはアレで温めなおすとおいしくなります！

　　　

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