朝ごはん:豆腐(生姜とネギと削り節)、卵焼き、どら焼き。
明日客人がくるので、食材調達のツアー。三浦半島の南部分をくるりと回る。
昼ごはん:蓼科の八割そば。椎茸とナスの油炒め+ネギ+あげ玉(冷たいお汁)。これがヒット! です。あげ玉の威力すごい。
瓜を食べる。明日のための調理を各自(TORU君と私)開始する。
夕方:トワイライトのひと時はカンパリ・オレンジ。
夕食:トレビスとアンチョビのソテー、トマトとしらすのサラダ、
「充麦」製の生パスタ(フェットゥチーネ/ニンニク、パルミジャーノ、コリアンダー)がめちゃ美味いぞ! こりゃ驚き。
数年前から板谷由夏に勧められていたのに、試さなかった私。後悔。
梨を食べる。
昨日のごはん:
TORUさん作のウー・ウェンさんの「スペアリブととうもろこしのスープ煮」
何役にもなる琺瑯アイテム:
揚げ物もデザートも作れちゃう!
琺瑯ストッカーが便利すぎる
クーラーバッグの名品:
12時間氷が溶けない!
YETIのソフトクーラーがすごすぎる
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