アボカドとコリアンダーのサラダ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【8月10日】

朝ごはん：caféを飲んだだけで、八千穂レイク方面へ出かける。

どんぐりの小径、白樺の小径、八千穂レイクへの小径をテクテクと歩く。

出会う人はなく、私たちだけの大自然。深い呼吸をしながら歩く。

焚き火の着火に有効なのでは？ と拾ってきた松ぼっくり。

昼ごはん：昨夜の残りカレーを平らげる。アボカドとコリアンダーのサラダ。

夜ごはん：牛カルビ肉とネギと玉ねぎと舞茸（残っていたもの平らげ作戦）ですき焼き風のものを作ろうとしたのに、卵でとじたら、ワケのわからん料理になってしまった。

ま、まずいわけではないが、見た目がちょっとね。

しらすおろし、冷奴、

ラムロースgrillé、桃。

今日はほぼ満月。息をのむほど美しい。今夜のここは、かなり桃源郷。

昨日のごはん：

佐久市春日のそば処「職人館」へ。長野のおそばを堪能

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