この宿の食事、とても美味しい！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】
朝ごはん：ヨーグルト、ジャム、野葡萄茶。
小暮家としては珍しいことに本日、一泊旅行に出かけます。行く先は箱根。
小林夫妻と現地で合流予定。我々はバス〜電車〜乗り換えて〜電車〜バス。バスの旅、通り過ぎる街や自然の様子が見えて楽しい。
久しぶりの遠足気分。箱根には観光客がいっぱい。若者の姿が目立つ。「匠の宿・佳松」到着。
昼ごはん：小林＆小暮の４名、芦ノ湖畔の「絹引うどん/そば」店へ。
ビールと日本酒の肴に、かまぼこ、味噌田楽、
ワカサギの天ぷら、じゃこ天うどん。なかなか美味しかった。
宿への帰り道、旧箱根街道を歩く。太くてまっすぐに伸びる杉の木が印象的。
私たちの部屋にある露天風呂はこんな風情。入浴してからしばし休む。
夜ごはん：昼にきちんと食べたので空腹ではなかったが6:30夕食開始。
Champagneで乾杯。食事中は箱根の地酒。
会席料理の始まりは食前酒と箸付け（とうもろこし豆腐）、前菜（マスカット、アジの鮨、ナスのうずら卵、キスの磯辺巻きなどなど７種）。
椀盛（帆立貝柱団子、冬瓜など）、
お造りとお凌ぎ（マグロ、甘エビなど＆ミニおにぎりの茶漬け）、
牛肉のたたき、
鉢肴（カマスの柚庵焼きなど）、
冷煮（加賀太瓜）、留鉢（うなぎとキュウリなど）、食事（ごはん、赤だし、香の物）、季節の果実。
この宿の食事、とても美味しい！
最後まで余裕を持って楽しみたかったけれど、牛肉のたたき以降、実力がついていかず、挫折気味。若い頃だったらペロリと平らげたはずなのに残念無念。
それにしても、1日爽やかなお天気でした。箱根だけじゃなく、平地東京も涼しかったらしいですけど。
昨日のごはん：
お昼ごはんは、喜多方市「三浦屋」の冷やし中華そば
新鮮な薬味を気軽に：
あると嬉しいけど余りがちな…
“ゆず”や”ガリ”のチューブが登場！
ドリンクの温冷をしっかりキープ：
冷蔵庫の開け閉めを減らせたよ！
夕方まで冷え冷えをキープできちゃうポット
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