餅とうもろこしは名前の通り、もっちりした食感【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【9月6日】

朝ごはん：ヨーグルト、ミルクティ、ジャム。

山の家へ向かう途中、実家に立ち寄る。母は1ヶ月ほど体調を壊していたのだが、すっかり回復。すごいぞ（もうじき）98歳！ 一緒に暮らす姉のおかげ。感謝！

昼ごはん：下仁田で関越道を降り、「日昇軒」（日本式洋食レストラン）で「ズワイガニのクリームコロッケ定食」。創業1919年という老舗（創業103年）。創業者は横浜のホテルニューグランドで修業した方だという。しっかりした衣はカリッと中のクリームはとろり。

夜ごはん：内山峠を抜けて（久しぶりだ〜）山の家に到着。TORU君はすぐさま焚き火を始める。

夕闇に包まれつつある秩父連山。

道すがら「佐久穂・まちの駅」で買ってきたものをジャジャ〜ンと並べただけの夕食。

ミニトマト、食用ほおずき、ラディッシュ、ソーセージ、紫色の餅とうもろこし。ほおずきは甘さと酸味のバランスがとてもいい。

餅とうもろこしは名前の通り、もっちりした食感。

空と雲のナイトショーが始まった。明日も晴れるといいなあ。

昨日のごはん：

ちょっと？ いや、かなり気になる。
こぐれさんのポーチドエッグ入りおにぎり

リピートしたいおいしさ！：

材料は鶏の手羽先と大根だけ。松本家の「名もなき料理」

そろそろ秋服の計画を立てなければ：

アウトドアスペックで頼りになる！
秋冬の防寒着にモンベルのカーディガン

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