再現度がスゴイ！ このスティックコーヒーでスターバックスの“あの”ラテが1分でつくれちゃうんだ｜マイ定番スタイル
たくさん入れても型崩れしないし、どんな服にも合わせやすいって最高じゃない？ 朝のコーヒーはホットコーヒーにスイッチしました。
「今日はミルクたっぷりのラテが飲みたいなぁ」ってときに飲むのが、「スターバックス® プレミアム ミックス」シリーズ。
スターバックスのお店で飲むラテの味、そのまんまです。再現度がスゴイ！
スターバックスの担当者につくり方のコツを教えてもらったよ
ネスレ「スターバックス® プレミアム ミックス 4本入り（カフェ ラテ／ホワイト モカ／カフェ モカ／抹茶 ラテ／キャラメル ラテ）」各429円（税込）スターバックスでおなじみのラテを5種類を揃えました。壮観！
ちなみに「ホワイト モカ」は、この秋に新発売したアイテムです。
スターバックス® プレミアム ミックスのつくり方にはコツがあるのだそう。スターバックスの担当者に教えてもらったので、早速、実践してみます。
STARBUCKS Premium Mix スターバックス プレミアム ミックス アソート 4種16本 2,640 Amazonで見てみる 4,075 楽天市場で見てみる !function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
注ぐお湯、沸騰したてはNGです
新発売の「ホワイト モカ」をつくってみます。
袋から粉を出しておきます。1本(14g)が1杯分です。
ここがポイント！ 沸騰したお湯をそのまま注いではダメだそう。
湯沸かしケトルから一旦、計量カップなどにお湯を移し替えます。そして、ゆっくりめに10カウントしてください（容器により異なります）。
すると、お湯の温度が約85度に。
85度のお湯180mlをカップに注ぎましょう。
素早くよくかき混ぜると、表面が泡立ってきます。溶け残りの粉がなくなったら完成。
粉をカップに入れる、お湯を冷ます、お湯を入れてかき混ぜる。
これだけで、スタバのあのホワイトモカがつくれました。
お湯を85度に冷ましているので猫舌の筆者も、一口めからグビッと飲めました。喉から気管にかけて温かいラテが通っていくと、思わず「幸せ〜」と呟いてしまう。
全種類飲み比べて、“甘さレベル”をチェックしたよ
ラテは甘くないものが好みですが、ときどき、がつんと甘いラテが飲みたい気分のときも。
そこで、スターバックス® プレミアム ミックス5種の甘さレベルを独自にチェックしました。
甘さレベル５位「カフェ ラテ」1本あたりの熱量64cal
個人的に、これが一番好みの味でした。
甘さはほとんど感じません。ミルクフォームの自然な甘さとコクが絶妙。
甘さレベル4位「抹茶 ラテ」1本あたりの熱量103cal
「厳選した抹茶を使用」とのパッケージの言葉に思わず唸る、抹茶感！
甘さレベル3位「カフェ モカ」スターバックスのお店で出されるカフェモカと同様、高品質のアラビカ種100%の豆を使用。ビターなショコラの味が秋冬っぽいラテです。
甘さレベル同率1位「キャラメル ラテ」「ホワイト モカ」「キャラメル ラテ」1本あたりの熱量97cal
「ホワイト モカ」1本あたりの熱量101cal
どちらも高品質のアラビカ種100%の豆を使用。コーヒー自体の味がしっかりしているので、甘いラテが苦手な人にもオススメ。
アウトドアシーンにも持っていこう
お湯を注ぐだけの「スターバックス® プレミアム ミックス」は、キャンプやバーベキューなどアウトドアのときもオススメです。マグカップとお湯さえあれば、OK。
野外でこのおいしいラテを飲む……。想像しただけでテンションが上がります。５種揃えて、みんなでワイワイと飲み比べするのも楽しそう。
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