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さっすが〜〜、美味しい。美味しい【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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さっすが〜〜、美味しい。美味しい【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2022-10-19 12:00

    ROOMIEのTikTokでは、レビューしたアイテムを動画で紹介中! 【10月8日】

    朝ごはん:キャ、晴れている! 晴れているだけで幸せ。ヨーグルト、バナナ、ジャム、ミルクティ。

    近くのSUZUKIYAまで買い物へ出たら、富士山がくっきり。運転中だったので撮影はできず、残念。でも、幸せ感倍増。

    昼ごはん:鉄火巻き、明太子巻き(不揃いな自家製・海苔巻き)、ガリ、大根漬け、なめこと豆腐の味噌汁。

    夜ごはん:来宅した向井裕美子氏はウーウェンさんの料理教室に通っている。ウーウェンさんの本を独学中であるTORU君の粉調理を、ウーウェンさんの生徒である向井に指導してもらうことに(わが家で勝手に決めた)。

    彼女が手際よく作ってくれたのは「豚肉団子とピーマン」「コリアンダーやミョウガなど入りの白和え」。

    「蒸しナス/黒酢とねり白ごまと醤油のソース」。さっすが〜〜、美味しい。美味しい。手作りの食べるラー油も美味しい。

    生徒であるTORU君が作ったのは春餅(合鴨、きゅうり、ねぎ、甜麺醤)。いつもよりも春餅が固く出来上がってしまい、指導を受けていました。次回は練るところからやりましょう! という約束が成立。

    私が作ったのはフルーツ入りのサラダのみ。

    向井と会ったのは8〜9年ぶりか? 山ほど話すことがあったね。また調理指導をしてちょうだいね。晴れていてよかった〜。

    昨日のごはん:

    ポテトのニョッキも、ジェノベーゼソースも、ソースに使ったバジルも、みんなTORUさん製

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