生クリームは使いません。甘いもの食べたい〜から、びっくりするほど簡単にできる「ティラミストースト」
温度差でメガネが曇る……を解消！ 布製クリーナー拭くだけでも効果があるよ。
Photographed & Recipe by ひろこ
無性に甘いものが食べたい週末には、驚くほど簡単なスイーツパンにトライしてみませんか？
今回の「みんなのレシピ」は、料理家・ひろこさんのレシピを紹介します。
ティラミストースト
＜材料＞
食パン…1枚（好みの厚さでOK） バター…3g ココアパウダー…小さじ1/4【A】
インスタントコーヒー…小さじ1/2 砂糖…小さじ1 お湯…小さじ1/2【B】
マスカルポーネチーズ…16g クリームチーズ…16g 砂糖…小さじ1と1/2＜つくり方＞
1. クリームチーズは室温に戻すか、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱してやわらかくする。
2. 【A】と【B】をそれぞれよく混ぜ合わせる。【B】のチーズクリームはとろっとするまでよく混ぜる。
3. 食パンをトーストし、バターを塗る。
4. コーヒーシロップ、チーズクリームの順に塗る。
5. 茶漉しを使ってココアパウダーを振りかければ完成。
＜ポイント＞
砂糖の量は好みで調整してください。ハチミツやメープルシロップにしてもおいしいですよ。
2人の子どものママでもある料理家・ひろこさんのインスタグラムには、小さな子どもと大人が一緒に楽しめるレシピが並びます。
このレシピは、ティラミスが食べたいけれどスポンジの材料がなかったときに、食パンではどうだろう？ と試したのがきっかけで生まれました。生クリームを使わずにクリームチーズとマスカルポーネチーズを合わせることで、泡立てる手間もかからず満足感のあるクリームをつくることができます。簡単にスイーツパンができあがりますよ。
チーズの濃厚さ、バンザイ！
ココアパウダーとコーヒーの苦味、チーズクリームの甘さ、トーストした食パンのさっくりもっちりした食感。このマリアージュ、たまりません。
甘さと酸味と塩気が絶妙。10分でできる「イチゴトースト」を食べると人は幸せになれます
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