ピザ生地が星のように並べられた中央に【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【3月16日】

朝ごはん：ジュース、ヨーグルト、きな粉、はちみつ。

昼ごはん：鎌倉へ行く用事があったので、ランチを「ドットリーノ」で。小ぶりのサラダを頼んだけれど、この店の小ぶりは結構大きい（嬉しい、美味しい）。

ピザ生地が星のように並べられた中央に、生ハムの下にカルチョフィやドライトマト、ブッラータが潜んでいる。とっても美味しい。

最後にお約束の（自分に対して）ピッツァ・マルゲリータ。ここのピッツァは、生地がともかく美味。イタリア旅行をしているような気になりました。

夜ごはん：プンタレッレのローマ風サラダとラディッキオを夕飯の1つとして考えていたら、

ヤマダさんがWORK SHOPで作ったという、キムチときんぱ（韓国の海苔巻き？）を持ってきてくれた。

キンパって言葉、耳にしたことあるけれど、見るのも食べるのも初めて！　色々な料理が詰まっていて恵方巻きみたいな感じ。美味しかった。ごちそうさま！

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具をのせて折りたためば完成！
「ドライカレーチキンの四角キンパ」

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