みんなに威張りたいような味わいなり【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【4月28日】

散歩道のカーラーが素晴らしい復活力を見せていて、元気をもらった感じ。

いつもの朝ごはん。

昼ごはん：エビとグリンピースと玉ねぎでかき揚げを作り、煮麺（素麺）に載せたらあっという間に汁気を吸い込んで、ふにょっとなってしまいました。残念なり。でも、味は美味しい。スナップエンドウは毎食登場。

夜ごはん：サーモン、トマト、カリフローレ、スナップエンドウ、セルバチコ、アンチョビのサラダ。

お皿に取るとこんな感じ（もちろんお代わりしましたよ）。

「アスパラガスのリゾット」のレシピ、イタリア語でネット検索しました。辞書（パソコンで）とにらめっこ。レシピを読むのに時間がかかって大変だったけれど、大成功の出来上がり。これはうまい！　みんなに威張りたいような味わいなり。

焼き林檎とカフェ。満足気分で1日の終わりを迎える。

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簡単＆ヘルシー！
もずくは酸辣湯に入れてみて

調理時間は15分以内！
「保存がきくトマトの副菜」で夕食づくりが楽に

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