しっかりした歯ざわりですごく美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【6月18日】

朝ごはん：きな粉ヨーグルトなど……でも撮影忘れた。

昼ごはん：南関手延べそうめん。しっかりした歯ざわりですごく美味しい。

薬味は（油揚げ、素焼きのり、ネギとみょうがと大葉のmix、オクラ、いりごま、生姜おろし）。しらすと大根おろし。美味しい、美味しい。

うちの紫陽花は人間の頭ほどの大輪。そろそろおしまいになりそうなものをこんな風に飾る。圧倒的な存在感！

夜ごはん：トマトの抽出液（トマトエッセンスと名付けることにしました。フェンネルの花との相性抜群！）＆ホワイトアスパラガス＆ミニトマトのお皿。

生パスタ・トマトソース（く〜、トマトって本当に天才）、

ポーク・カツレツ。

訓子さんが送ってくれた果物のゼリーを冷凍してみたら、ほんとだ、シャーベットになった。これはピオーネ（ぶどう）のシャーベット。

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