• このエントリーをはてなブックマークに追加
すき焼きの作り方は「松阪風」【こぐれひでこの「ごはん日記」】
閉じる
閉じる

新しい記事を投稿しました。シェアして読者に伝えましょう

×

すき焼きの作り方は「松阪風」【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023-08-25 12:00
    【8月14日】

    朝ごはん:苺ジャムon ヨーグルト、冷たい紅茶。冷蔵庫整理はまずまず成功を収めた。買い物へ出かける。

    昼ごはん:久しぶりに鈴木水産のお寿司。日記を調べたら一ヶ月半もの間、食べていなかったなんて、信じられない味とコストパフォーマンスの良さ! 

    寺さんが「空也の最中」を買ってきてくれた。さっそくいただきました。上品、優しい、なのにしっかり記憶に残る味わい。

    夜ごはん:冷蔵庫の中身を減らすことに注目した日々だったので、ご馳走っぽいものが食べたい。なので、マグロの刺身とすき焼きを食べることに。昼にお寿司、夜にすき焼きだなんて、他国から日本を訪れた旅人のような食事だねえ、と苦笑。チュニジア産のマグロときゅうりと青海苔の三杯酢。(どちらもうまい、うまい)

    すき焼きの作り方は「松阪風」(たまり醤油を使用)。山形肉、焼き豆腐、しらたき、椎茸、糸三つ葉、タマネギ。

    焼いて、卵をまとわせて、食べる。うまい。

    クロワッサン 2023年8/25号No.1099[素敵な大人の年齢の重ね方。] 630 Amazonで見る

    !function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")

    クロワッサン8/25号に取材していただきました。「年寄りの元気の素」的ページ。 やっぱり「食べること」でした!

    こぐれひでこのおいしい食卓 1,540 Amazonで見てみる

    !function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")

    おにぎり記事ヒット祈願だよ!
    渋谷ストリームのおにぎり専門店で

    おにぎりを冷凍するコツは〇〇形にあり!
    冷凍おにぎりがあれば、昼食もおやつも楽勝だよ

    RSSブログ情報:https://www.roomie.jp/2023/08/1050680/
    コメントを書く
    コメントをするにはログインして下さい。