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今夜は「お寿司屋さんごっこ」をいたします【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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今夜は「お寿司屋さんごっこ」をいたします【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023-10-25 12:00
    【10月14日】

    朝ごはん:Milk tea。買い物ツアーへと出発。

    昼ごはん:桶ヤに立ち寄り、おからと切り干し大根のねりごまだれ、

    ざるそば。

    うちの金木犀も満開。部屋にどっさり飾りました。初秋の香りに包まれた室内です。

    夜ごはん:今夜は「お寿司屋さんごっこ」をいたします。卓の中央部に板を置いてカウンター気分。まずは前菜『きゅうりとしらす』(大根おろしと明太子)(焼き・イカの醤油漬け)。

    職人さんはいないので、各自、自分の食べたいものを握って食べます。

    握り寿司のネタは、たこ、帆立貝柱、鮭、真鯛、マグロ。

    いくらは軍艦に、

    マグロのすき身はネギトロに。

    甘い卵焼き。たくさんのシジミをじっくり煮出したしじみ汁(写真忘れた!)。結構美味しい「すし店」になったのでは?と 二人ともに満足! ネタが残ったので、TORUくんは「明日もやりたい!」と言っています。ガリガリ君のイチゴにブルーベリーをプラスして。

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