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混ぜてレンジでチンするだけ!ホットケーキよりも楽チンな、ふわっふわケーキがおいしい
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混ぜてレンジでチンするだけ!ホットケーキよりも楽チンな、ふわっふわケーキがおいしい

2023-11-29 10:00
    あっというまに年末が近づいてきました。

    何かと忙しい12月。ゆっくりと朝食の準備をすることができない日も増えそうです。

    今回はパッとできるのに、美味しくて幸せな気持ちになる朝ごはんを紹介します。

    牛乳を加えて混ぜるだけ!

    ニップン「めちゃラク レンジケーキミックス プレーン 100g×2個」999円(税込)※Amazon価格

    使うのは、ニップンの「めちゃラク レンジケーキミックス」です。

    牛乳を加えて混ぜたら、袋のまま電子レンジで加熱するだけ!

    これだけでふわふわケーキが作れるというアイテムです。

    私はホットケーキが好きで休日の朝ごはんに焼くこともあるのですが、ボウルやフライパンなどの洗い物を面倒に感じていました。

    こちらは、スプーンで混ぜたらレンチンするだけなので、短時間で完成&洗い物がほぼ出ないのが嬉しい!

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    あっというまに生地ができるよ

    ほかに必要な材料は牛乳100mlのみ。※水でもつくれます。

    ミックス粉は一袋に100g入っています。

    袋の中に牛乳を入れたら、粉っぽさがなくなるまで約1分スプーンで混ぜます。

    ダマが多少残っていてもOKなのだそう。

    レンジで約2分30秒

    混ぜ終わったら袋を立たせてレンジに置き、600Wで2分30秒加熱します。

    出来あがり直後はこんな感じ! しっかりと固まっています。

    火傷に気をつけて取り出し、そのまま5分ほど冷ましましょう。

    最後に中身を取り出したら完成です!

    ゴロンと出てきます

    ふわふわ食感

    割ると、ほわ~っとした湯気があがり食欲をそそられました。

    そのまま食べてみると……ほどよくしっとりしつつ、ふわふわな食感!

    ちょうど良い甘さで、やさしい味わいです。

    お好みでジャムやバターなどをつけて食べても◎。

    アレンジもおすすめ

    ココアを入れてアレンジしてみました。

    大さじ1の油を入れるとよりしっとりするそうで、ココア+油を足して作ってみることに。

    ちょっと混ざりきれていなくて、ダマになっているところがありますが……。

    最初に作ったときよりも、しっとりなめらかな食感になり美味しかったです!

    公式ホームページによると、コーンやきなこを入れたり、牛乳を豆乳に変えたりするにも良いそう。

    生クリームやいちごをトッピングして、ショートケーキにするアレンジもありますよ!

    手間なくパパッと作れるので、忙しい朝に助かります。

    朝食やおやつにおすすめですよ〜。

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    RSSブログ情報:https://www.roomie.jp/2023/11/1111737/
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