食材を切るときに、包丁のあたりの柔らかさを重視するなら、木のまな板が良さそう。でも、まな板を置くあたりって水で濡れていることが多いからゴム製のような滑りにくい素材のまな板が良いとなると、ゴム製など滑りにくい素材のまな板のほうが良いし……。

包丁のあたり具合は木のように柔らかく、本体の滑りにくさはゴム製のような、そんな良いとこ取りのまな板があれば良いのにと、ずっと思っていたんです。

そんなときに出会ったのが……。

マーナのまな板。色はダークトーンで新鮮!

マーナ「まな板S」2880円(税込)

マーナの新商品のまな板。Sサイズです。

早速使ってみたところ、いいなと思うところがたくさんありました。特に良いと感じた部分は下記の5つです。

マーナ (marna) 滑りにくいまな板 S (安定して切れる/傷が付きにくい) まな板 カッティングボード 俎板 まないた 小さい 食洗機 対応 ミニまな板 グレー K807GY 2,880円 Amazonで見る

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1、滑りにくく、安定して切れる

食材を切っているうちにまな板が奥へとずれて移動してしまうことに悩んでいたのですが、マーナのまな板は全くずれません。また、まな板の上で食材がすべってしまうようなこともありません。

食材を切る面、台に置く面ともにグリップ力が高いおかげで、ストレスなく食材を切ることができます。

水分や油分が多い食材やかたい食材も切りやすいので、まな板自体が小さくても使いやすいと感じるのかもしれません。

また傷になりにくい素材のようで、今のところまな板にはなんの傷もありません。一度使うと傷になってしまうまな板もある中で、傷がつかないのは嬉しい。

傷がつきにくいのは、見た目だけでなく、衛生的にも良いですよね。

食材を切るときの包丁の刃のあたりは柔らかく、木のまな板には若干及ばないものの、プラスチックのまな板とは比べものにならないくらい柔らかいと感じました。

夫や同居している母にも使用感を聞いてみると、やはりふたりとも「刃あたりが柔らかく切りやすい。切るときに安定感があるのも良い」と言っていました。

年齢や性別問わず使いやすいと感じるようです。

2、指が入って持ち上げやすいフチ形状

まな板って、すべって移動してしまいやすいくせに本体を持ち上げようとすると指が入らなくて意外に大変だったりします。

でも、このまな板はふちがカーブしているので指が入れやすく持ち上げやすいんです。本体自体はしっかりとした重さがあるものの、気軽に移動させやすいので使用用途の幅も広がりそうです。

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3、水切れが良く、汚れが落ちやすい

筆者はこれまで手や腕への負担を考慮して木のまな板しか使用してこなかったんです。でも、木のまな板ってお手入れが大変で……。

マーナのまな板を洗ってみて驚いたのが、水切れ・泡ぎれの良さと汚れの落ちやすさ!

撫でるだけで簡単に洗えるので、手で洗うのもストレスになりませんでした。

4、食器洗い乾燥機が使用可能

せっかく食洗機対応のまな板を購入しても、コンパクトサイズの食洗機だと残念ながらサイズ的に使えない(入らない)こともあります。

でも、このマーナのまな板のSサイズは、タテ横で約23cmというコンパクトなサイズ感。我が家の小さな食洗機にも入れることができました。

5、お皿代わりにもなる“良ビジュアル”

本体色がグレーなので、ちょっとおしゃれなお皿のように使用することもできます。

切った果物やチーズなどをそのまま盛り付けて食卓に運んでも全く違和感なし!

まな板とは思えないおしゃれなビジュアルなのでテンションも上がりますし、食器の洗い物も1枚分減って一石二鳥。

徹底的にちょうど良い! まな板迷子から抜け出せた

まな板の上にカットした野菜を置いて、さらにその脇で新しい野菜を切るというような使い方をすることはできませんが、カットした野菜を別の入れ物に移動させるか、そもそも量が少なければそこまでストレスなく使うことができます。

果物を切るのにちょうど良いくらいの大きさかなと思いきや、そこまで手の込んだメニューでなければ夕食作りでもじゅうぶん間に合います。

サブのまな板として購入したけれど、小さすぎないサイズ感が使いやすく、“意外と使える”大きさでした。

大きさ的に大根やごぼうなどをはみ出さずに切ることはできませんが、それでもサブのまな板以上メインのまな板以下くらいの使い勝手という感じ。

こんなに良いならMサイズも欲しいかも!

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