正解はトマト缶じゃなく「ペースト」でした！家にあるものだけで美味しいパスタが作れるようになったよ
ただ、トマト缶を使うと一人暮らしには多すぎて余らせてしまったり、缶を捨てるのがめんどくさいんですよね……。
簡単に美味しいトマトパスタを作りたい時の、缶より便利な味方を見つけました。
チューブタイプのトマトペースト
ムッティ トマトペースト 321円（税込）それがこのムッティ 濃縮トマトペースト。
イタリア産のトマトを濃縮したペーストタイプの調味料です。
ムッティ トマトペースト 130g×3個 1,020円 Amazonで見てみるPR 1,280円 楽天市場で見てみる
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手軽にトマトの旨みをプラス
トマト缶との大きな違いは、いつでもフタが閉められるので使いたい分だけ使えること。
そしてケチャップほど調味されていないので、色々な用途に幅広く使うことができるんです。
トマトペーストで簡単トマトパスタ
調味されていないからこそ味の調節がしやすく、どんな料理にも使いやすいこのペースト。
これとオリーブオイル、にんにくだけで美味しいトマトのパスタソースが簡単にできるんです！
まずにんにくとオリーブオイルを火にかけ、香りを移したらトマトペーストを入れ、なじませます。
茹で汁でソースの硬さを調節したら、あとは茹で上がったパスタと絡めるだけで完成！
たまたま頂き物のパスタがあったので、それを絡めました。
とっても手軽なのに、シンプルながらトマトの旨みがたっぷり詰まったパスタができました。
保存も楽ちん
このトマトペーストの更なる魅力は保存のしやすさと捨てやすさ。
よくトマト缶を使っていたのですが、一人暮らしで余らせてしまったり、余ったトマト缶の中身を冷凍したり、缶ごみの処理をするのがストレスでした。
このペーストなら使いたい分だけ出せるので、余らせてしまうこともありません。
チューブタイプだから、冷蔵庫の中でも場所をとらないんです。
また、使うときも手間なく開けられ、片手で使えます。
しかも、使ったあとは歯みがき粉みたいに折り畳めるからストレスなく捨てることができ、扱いやすさに感動……。
手軽においしいトマト料理ができるようになって、毎日の自炊のストレスが減りました。
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フライパンひとつで作る菜の花ペペロンチーノがおいしい！
330円のランチボックスでお弁当まわりのストレスが激減！