酸辣土豆糸をバターで焼いて「ハッシュ・ブラウン」にしてみました【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【3月16日】

昼ごはん

新倉さんの「桜おこわ」。桜の塩づけをいただいたので、私も今度作ってみよう。昨夜用意したのに食べなかった酸辣土豆糸をバターで焼いて「ハッシュ・ブラウン」にしてみました。酸味があるのはちょいと不思議味だけど、まずまずOK。白菜と椎茸のスープ。

焼き林檎を半分ずつ。

夜ごはん

あさりとしらすの蒸し煮。

フリゼレタスとトマトなどのブルーチーズサラダ、レバーペースト、NAOちゃんのパン。

NAOちゃんのレモンケーキ（小暮生まれのレモン＝コグレモンを使用）：これがめちゃくちゃおいしい！

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