お肉やお魚をもっとおいしく。グラファイトプレートを使えば自宅で簡単に炭火焼が再現できるらしい
Photographed by kiwamiyatei
いつもと同じ焼き方でレベルアップ。
クラウドファンディングサイトmachi-yaに登場した「GRILL-X」は、自宅で手軽に炭火焼きの味を楽しめる魔法のような調理プレート。カーボングラファイトの性質を活かし、ガスコンロやIHでも遠赤外線の効果でパリっとジューシーな仕上がりになるんだとか。
お肉やお魚、野菜の焼き物をおいしく食べたい人は必見かもしれないので、さっそく詳細をチェックしてみましょう！ おトクな割引情報もあったのでお見逃し無く！
炭ナシで炭火焼!?
こちらが手軽に炭火焼きを再現できる「GRILL-X」の本体。形状は長方形ですが、サイズ的には普段使っているフライパンと同じくらいの感覚で使えそうですね。
「GRILL-X」が炭火焼きを再現できるヒミツは99%炭素から成るカーボングラファイトから生まれているから。鋳物鉄の5倍という高い遠赤外線量によって食材を炭火で焼いたのと同じように焼き上げてくれるとのこと。
さらに蓄熱性や耐熱性、耐摩耗性といった性能にも優れているそうですよ。
そんな優秀素材であるカーボングラファイトの塊から削り出して生まれたのが「GRILL-X」。継ぎ目の無い美しい仕上がりは均等な熱伝導にも効果的だそう。
プレート単体でも使えますが、フレームと蓋がセットになっているので蒸らしなどにも対応できますよ。
魚もフワっとパリっと
フライパンやグリルの代わりに「GRILL-X」を使うだけなので、あとは焼き加減の調整のみ。難しい作業があるわけではないのでとにかく手軽かも。
フライパン調理では物足りない焼き鳥の風味もお店クオリティで楽しめそうです。
火加減調整がちょっと面倒な焼き魚も見事な焼き上がりに。
皮はパリッと、中はフワッと。
ステーキや付け合せのお野菜たちもお店のような焼き加減。今すぐご飯が食べたくなりますね！
多くの熱源で使える
ガスコンロやカセットコンロはもちろん、IHや電気コンロにも対応するので自宅やアウトドアでも手軽に利用OK。
手入れも簡単
蓋とフレームは外せるので、使用後はしっかり洗うだけ。カーボン製で錆びる心配もないのは手軽そうですね。
焼き料理が簡単にレベルアップできそうなので、毎日の料理はもちろん焼肉やパーティにもよさそうですね！ お肉やお魚を手軽においしくしたい人は必見ですよ！
使うだけで炭火焼きを再現できるカーボングラファイト製の調理プレート「GRILL-X」は現在、クラウドファンディングサイトmachi-yaにてキャンペーン価格で先行販売中。
執筆時点では、プレート単体が一般販売予定価格から4,500円OFFの10,500円から、蓋とベースのセットが3000円OFFの30,000円（いずれも税・送料込）からオーダー可能でした。
気になった人は下のリンクから詳細をチェックしてみてください！
ご自宅で炭火焼きをしっかり！ カーボン（炭素）グラファイト使用「GRILL-X」 10,500円 【4500円OFF】 machi-yaでチェック!function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.head.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
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