チーズラバーの必需品って、なんだかご存知ですか？　まだまだ持っている人は、少ないのではないでしょうか。

ヒントはこちら。



サランラップみたいな箱に、CHEESE PAPERと書いてあります。

もうお分かりでしょうか。



そう、チーズを保存する専用の紙なのです。



このペーパーは、一流のチーズのプロが使うものと同じ紙とのこと。

2重になっていて、チーズに呼吸をさせて、最適な湿度を保ちチーズが乾燥してしまうのを防ぐ効果があるのだそう。

最近は日本でもチーズは大人気。でも、ヨーロッパに比べると、まだだいぶ高価です。一気に食べることも少ないから、大好きなチーズは大事に保存したい。最後までおいしいままで味わいたいですよね。



チーズ専用の袋もあるようですよ。

どんな形・サイズでも包めるし、なにより素敵なペーパーなので、大好きなチーズのお裾分けにもいいですね。チーズラバーの皆様、とことんこだわってみては？

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Cheese Storage Paper

[Formaticum]

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