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チーズラバーの必需品って、なんだかご存知ですか? まだまだ持っている人は、少ないのではないでしょうか。
ヒントはこちら。
サランラップみたいな箱に、CHEESE PAPERと書いてあります。
もうお分かりでしょうか。
そう、チーズを保存する専用の紙なのです。
このペーパーは、一流のチーズのプロが使うものと同じ紙とのこと。
2重になっていて、チーズに呼吸をさせて、最適な湿度を保ちチーズが乾燥してしまうのを防ぐ効果があるのだそう。
最近は日本でもチーズは大人気。でも、ヨーロッパに比べると、まだだいぶ高価です。一気に食べることも少ないから、大好きなチーズは大事に保存したい。最後までおいしいままで味わいたいですよね。
チーズ専用の袋もあるようですよ。
どんな形・サイズでも包めるし、なにより素敵なペーパーなので、大好きなチーズのお裾分けにもいいですね。チーズラバーの皆様、とことんこだわってみては?
お買い求めはこちらからどうぞ。
Cheese Storage Paper [Formaticum]
RSSブログ情報:http://www.roomie.jp/2014/09/201552/