お坊さん - 記事検索(3) - ニコニコチャンネル

奈良・興福寺プロデュース！東京でも買える期間限定の"精進料理"駅弁

コメ0 MYLOHASちゃんねる 140ヶ月前

仏教の教えでは殺生は戒められています。修行の身であるお坊さんたちの食事は、肉・魚介類を使わない、穀物・豆類・野菜だけの精進料理。先日の記事「もっとも長寿な人が作る料理。体だけでなく心も整います」でも...

奈良・興福寺プロデュース！東京でも買える期間限定の"精進料理"駅弁

コメ0 MYLOHASちゃんねる 140ヶ月前

仏教の教えでは殺生は戒められています。修行の身であるお坊さんたちの食事は、肉・魚介類を使わない、穀物・豆類・野菜だけの精進料理。先日の記事「もっとも長寿な人が作る料理。体だけでなく心も整います」でも...
もっとも長寿な職業の人がつくる料理。体だけでなく心も整います

コメ0 MYLOHASちゃんねる 141ヶ月前

丁寧につくり、丁寧にいただく......。そんなイメージのある精進料理。清潔で、すっきりとしたお寺のなかで作られた料理を前にすると、背筋がシャンとする気がします。精進料理を食べているお坊さんは、なん...

もっとも長寿な職業の人がつくる料理。体だけでなく心も整います

コメ0 MYLOHASちゃんねる 141ヶ月前

丁寧につくり、丁寧にいただく......。そんなイメージのある精進料理。清潔で、すっきりとしたお寺のなかで作られた料理を前にすると、背筋がシャンとする気がします。精進料理を食べているお坊さんは、なん...
【結城登美雄の食の歳時記#6】地域に伝わる「山の紋章」（暦編・その3）

コメ0 THE JOURNAL 141ヶ月前

「雪形」という言葉を耳にしたことがありますか。北アルプスの常念岳には春になると「常念坊」という袈裟を着たお坊さんが、徳利を下げているような残雪がみられるそうです。春、農民は雪形を見て「そろそろ苗を植えよう」などと農作業を判断するのだそうです。今回は、雪国、山、海に暮らす人々が受け継いだ独自のカレ...

【結城登美雄の食の歳時記#6】地域に伝わる「山の紋章」（暦編・その3）

コメ0 THE JOURNAL 141ヶ月前

「雪形」という言葉を耳にしたことがありますか。北アルプスの常念岳には春になると「常念坊」という袈裟を着たお坊さんが、徳利を下げているような残雪がみられるそうです。春、農民は雪形を見て「そろそろ苗を植えよう」などと農作業を判断するのだそうです。今回は、雪国、山、海に暮らす人々が受け継いだ独自のカレ...
体罰考（９）　座禅では「指導」、学校では「体罰」（中部大学教授武田邦彦）

コメ0 ガジェ通 142ヶ月前

今回は武田邦彦さんのブログ『武田邦彦（中部大学）』からご寄稿いただきました。■体罰考（９）　座禅では「指導」、学校では「体罰」（中部大学教授武田邦彦）日本人の多くの人があこがれ、「良いことだ」としている「座禅」では、少しでも気が緩むと後ろからビシッと棒で叩く警策（ケイサクもしくはキョウサク）で痛...

体罰考（９）　座禅では「指導」、学校では「体罰」（中部大学教授武田邦彦）

コメ0 ガジェ通 142ヶ月前

今回は武田邦彦さんのブログ『武田邦彦（中部大学）』からご寄稿いただきました。■体罰考（９）　座禅では「指導」、学校では「体罰」（中部大学教授武田邦彦）日本人の多くの人があこがれ、「良いことだ」としている「座禅」では、少しでも気が緩むと後ろからビシッと棒で叩く警策（ケイサクもしくはキョウサク）で痛...
体罰考（９）　座禅では「指導」、学校では「体罰」（中部大学教授武田邦彦）

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 142ヶ月前

今回は武田邦彦さんのブログ『武田邦彦（中部大学）』からご寄稿いただきました。■体罰考（９）　座禅では「指導」、学校では「体罰」（中部大学教授武田邦彦）日本人の多くの人があこがれ、「良いことだ」としている「座禅」では、少しでも気が緩むと後ろからビシッと棒で叩く警策（ケイサクもしくはキョウサク）で痛...

体罰考（９）　座禅では「指導」、学校では「体罰」（中部大学教授武田邦彦）

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 142ヶ月前

今回は武田邦彦さんのブログ『武田邦彦（中部大学）』からご寄稿いただきました。■体罰考（９）　座禅では「指導」、学校では「体罰」（中部大学教授武田邦彦）日本人の多くの人があこがれ、「良いことだ」としている「座禅」では、少しでも気が緩むと後ろからビシッと棒で叩く警策（ケイサクもしくはキョウサク）で痛...
妙齢女子のハートも胃袋もわしづかみにする“お寺ごはん”

コメ0 ガジェ通 144ヶ月前

“精進料理”というと、どのようなイメージを持たれるでしょう？「何やら味気なく、辛気くさい病人食みたいなもの」と思われた方は、メタボまっしぐらの肉食男子ではありませんか？　正直いって、こうしたイメージはもはや時代遅れになりつつあります。いまや精進料理のみならず“お寺”“お坊さん”“仏教”は、妙齢女子の心を...

妙齢女子のハートも胃袋もわしづかみにする“お寺ごはん”

コメ0 ガジェ通 144ヶ月前

“精進料理”というと、どのようなイメージを持たれるでしょう？「何やら味気なく、辛気くさい病人食みたいなもの」と思われた方は、メタボまっしぐらの肉食男子ではありませんか？　正直いって、こうしたイメージはもはや時代遅れになりつつあります。いまや精進料理のみならず“お寺”“お坊さん”“仏教”は、妙齢女子の心を...
妙齢女子のハートも胃袋もわしづかみにする“お寺ごはん”

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 144ヶ月前

“精進料理”というと、どのようなイメージを持たれるでしょう？「何やら味気なく、辛気くさい病人食みたいなもの」と思われた方は、メタボまっしぐらの肉食男子ではありませんか？　正直いって、こうしたイメージはもはや時代遅れになりつつあります。いまや精進料理のみならず“お寺”“お坊さん”“仏教”は、妙齢女子の心を...

妙齢女子のハートも胃袋もわしづかみにする“お寺ごはん”

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 144ヶ月前

“精進料理”というと、どのようなイメージを持たれるでしょう？「何やら味気なく、辛気くさい病人食みたいなもの」と思われた方は、メタボまっしぐらの肉食男子ではありませんか？　正直いって、こうしたイメージはもはや時代遅れになりつつあります。いまや精進料理のみならず“お寺”“お坊さん”“仏教”は、妙齢女子の心を...
＜薬膳料理のススメ＞　～セロリのジャスミンティー炒め～

コメ0 女子力アップcafe Googirl 146ヶ月前

薬の膳（ご飯）と書いて薬膳。なんだか修行中のお坊さんたちが食べるもののようなイメージがしますが、最近では薬膳レストランが出てきたりずいぶん身近になってきましたね。ところで薬膳ってそもそも何でしょう。薬膳の定義としては、まず中医学の理論に基づいたものであること。ここでいう中医学の理論とは、季節や心...

＜薬膳料理のススメ＞　～セロリのジャスミンティー炒め～

コメ0 女子力アップcafe Googirl 146ヶ月前

薬の膳（ご飯）と書いて薬膳。なんだか修行中のお坊さんたちが食べるもののようなイメージがしますが、最近では薬膳レストランが出てきたりずいぶん身近になってきましたね。ところで薬膳ってそもそも何でしょう。薬膳の定義としては、まず中医学の理論に基づいたものであること。ここでいう中医学の理論とは、季節や心...