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暑くて地味にしんどい…夏の夕食づくりを超ショートカットする技を発見したよ!
コメ0 roomieちゃんねる 17ヶ月前
※本記事は2022年07月22日に公開された記事の再掲載です。「調理は簡単に。かつ、おいしいものが食べたい!」というのは、おうちごはんの永遠のテーマのような気がします。そんな願いを叶える裏技、あります!ということで、パスタを超高速で茹であげる方法、しんなりしたフライドポテトを復活させる技、そう
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しんなりしちゃったフライドポテト、家にあるアレで温め直すと美味しくなるよ!
コメ5 roomieちゃんねる 30ヶ月前
ライフハッカー[日本版]より転載Claire Lower – Lifehacker US[原文]、訳:春野ユリImage via Getty Images, Shutterstock「食べ残したフライドポテト」の話になると、どういうやり方で「温め直す」のがベストか議論したがります。実は「フラ
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食べ歩きしたい「絶旨コロッケ」!京都コロッケめぐり5選!
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 44ヶ月前
どうもライターの丸野裕行です。観光や街歩きなどで小腹が空いたときに大助かりするのが、「街のコロッケ屋」さんですよね。ホクホクになるまで蒸したジャガイモとしんなりするまで炒めたタマネギ、そしてそのお店こだわりのミンチ肉。このミンチ肉ひとつとっても豚肉と牛肉...続きを読?
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食べ歩きしたい「絶旨コロッケ」!京都コロッケめぐり5選!
コメ0 ガジェ通 44ヶ月前
どうもライターの丸野裕行です。観光や街歩きなどで小腹が空いたときに大助かりするのが、「街のコロッケ屋」さんですよね。ホクホクになるまで蒸したジャガイモとしんなりするまで炒めたタマネギ、そしてそのお店こだわりのミンチ肉。このミンチ肉ひとつとっても豚肉と牛肉...続きを読?
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大江屋レシピ(25) 「ケールとイカの七味山椒サラダ」の巻
コメ1 ブルックリンでジャズを耕す 93ヶ月前
ケールづいているので今回もケールを。イカやたこ、ホタテやエビなどの魚介から摂取するタンパク質は非常に良いそうです。今回ゲソの部分も混ぜて楽しい口当たりにしましょう。 1)今回はケールを生で食べます。手で揉んで揉んで回って回って回る〜でお願いします。揉めば揉むほどしんなりします。 2)イカをげ...
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【レシピ動画】傑作韓国サスペンス『アシュラ』公開記念! “悪人飯”作ってみた
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 93ヶ月前
この世界、狂わなければ生き残れない――。「やりすぎだけど超最高!」「クライムサスペンスはやっぱり韓国がNO.1!」など、公開前から話題になっている映画『アシュラ』がいよいよ3月4日より全国ロードショーとなります。『アシュラ』ストーリーアンナム市の刑事ドギョン(チョン・ウソン)は、街の利権を牛耳る市長ソンベ...
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【レシピ動画】傑作韓国サスペンス『アシュラ』公開記念! “悪人飯”作ってみた
コメ0 ガジェ通 93ヶ月前
この世界、狂わなければ生き残れない――。「やりすぎだけど超最高!」「クライムサスペンスはやっぱり韓国がNO.1!」など、公開前から話題になっている映画『アシュラ』がいよいよ3月4日より全国ロードショーとなります。『アシュラ』ストーリーアンナム市の刑事ドギョン(チョン・ウソン)は、街の利権を牛耳る市長ソンベ...
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大江屋レシピ (5) ニラ玉パスタの巻
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 103ヶ月前
ニラはカールルイスくん並みに足が速いですから。手を変え品を変え、早めにいただきましょう。 1)まずは大鍋でアルデンテのパスタを作ります。2)気分が乗ってきたらオリーブオイルで赤唐辛子の輪っかを軽く炒めてフライパン全体を香りづけします。3)卵2個を段取り良くフライパンに入れ崩します。固まらないよ...
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うるおい不足な季節はお腹にも乾燥対策を!? エクストラバージンオイルで“美腹”を目指す新感覚ポテトチップス『Pototto+
コメ0 ゲーム実況ブロマガ 106ヶ月前
2月22日(月)、湖池屋より新感覚ポテトチップス『Pototto+ オリーブオイル×ハーブ&ソルト味』『Pototto+ アボカドオイル×アボカド×チーズ味』が登場。早速、試食レビューいたしました。※すべての画像が表示されない場合は下記URLからご覧ください。[リンク]オイルで揚げずに“かけて”楽しむ新感覚ポテトチップス『Pot...
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うるおい不足な季節はお腹にも乾燥対策を!? エクストラバージンオイルで“美腹”を目指す新感覚ポテトチップス『Pototto+
コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 106ヶ月前
2月22日(月)、湖池屋より新感覚ポテトチップス『Pototto+ オリーブオイル×ハーブ&ソルト味』『Pototto+ アボカドオイル×アボカド×チーズ味』が登場。早速、試食レビューいたしました。※すべての画像が表示されない場合は下記URLからご覧ください。[リンク]オイルで揚げずに“かけて”楽しむ新感覚ポテトチップス『Pot...
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有るとやっぱり便利な『ブラウン ハンドブレンダー』 超効率だけど“手が込んでる”としか思えないレシピを体験してきた
コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 108ヶ月前
ブラウンから発売されている『ハンドブレンダー』、料理に興味のある人であればおそらくご存知でしょう。ハンディミキサーのようでいて、混ぜる、つぶす、きざむ、泡立てる、といったことが簡単にできる、第二の包丁とも言える調理器具なのです。今回はこのブラウンのハンドブレンダーを使った“レシピ体験会”が催される...
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有るとやっぱり便利な『ブラウン ハンドブレンダー』 超効率だけど“手が込んでる”としか思えないレシピを体験してきた
コメ0 ゲーム実況ブロマガ 108ヶ月前
ブラウンから発売されている『ハンドブレンダー』、料理に興味のある人であればおそらくご存知でしょう。ハンディミキサーのようでいて、混ぜる、つぶす、きざむ、泡立てる、といったことが簡単にできる、第二の包丁とも言える調理器具なのです。今回はこのブラウンのハンドブレンダーを使った“レシピ体験会”が催される...
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うまそなレシピ見つけたよ!「豚肉のホウレン草と羊のチーズ詰め」
コメ0 roomieちゃんねる 139ヶ月前
豚の薄切り肉を使った、簡単でうまそなフレンチのレシピを見つけました。見た目も良いので、友達が遊びに来たときのおもてなしにもピッタリ。 豚肉はしょうが焼き用を使うと良さそうです。 【材料】4人分 ・ホウレン草(200g) ・豚の薄切り肉(4枚) ・羊のチーズ(200g) ・塩 ・こしょう ・ナツメグ ・オリーブオイル...
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ビールはオトナの隠しワザ! ル・クルーゼで作る「鶏肉と玉ねぎとキャベツのビール煮」
コメ0 roomieちゃんねる 139ヶ月前
ビールで煮込むってどういうこと? 今回ご紹介するレシピは、お肉も野菜もたっぷり食べられる「鶏肉と玉ねぎとキャベツのビール煮」。実はビールの炭酸とアルコールの働きで、お肉が短時間でやわらかく煮えるんです。ビールは炭酸が抜けていてもOKなので、前日の飲み残しも有効活用できちゃいます。 それにしても、ビー...
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野菜やハーブを長持ちさせるスタイリッシュポッド
コメ0 roomieちゃんねる 141ヶ月前
ハーブって、そんなにたくさんは使わないんですよね。薬味程度に使うことが多く、購入しても使いきれずに捨ててしまうこともしばしば。 ハーブや野菜の鮮度をできるだけキープしたい! そんな料理人助けなキッチンアイテムが、こちらの「herb-savor mini pod」です。 普通に保存しただけでは数日でしんなりしてダメにな...