『　銀座〝CHANEL〟の集い 』 【Vol.922】

コメ0 アメブロでは言えない話 ～The Salon of Lady Dewi～ 101ヶ月前

ようやく 梅雨が 明けました 雨が降ると 少し憂鬱ですが、空梅雨だと貯水池の水が干上がって 困りもの、そんな５３日間もの 長い梅雨が終わって、いよいよ暑い暑い 夏がやってきます 季節は夏でも、ファッションの世界ではすでに〝秋冬 コレクション〟真っ盛り親しい 樋口百合子さんから銀座〝CHANEL〟の お誘いを 受け...

『　銀座〝CHANEL〟の集い 』 【Vol.922】

コメ0 アメブロでは言えない話 ～The Salon of Lady Dewi～ 101ヶ月前

ようやく 梅雨が 明けました 雨が降ると 少し憂鬱ですが、空梅雨だと貯水池の水が干上がって 困りもの、そんな５３日間もの 長い梅雨が終わって、いよいよ暑い暑い 夏がやってきます 季節は夏でも、ファッションの世界ではすでに〝秋冬 コレクション〟真っ盛り親しい 樋口百合子さんから銀座〝CHANEL〟の お誘いを 受け...

サクッとろ、作りたて。アラン・デュカス氏のシュークリーム専門店

コメ0 MYLOHASちゃんねる 104ヶ月前

パリのシュークリーム専門店「choux d'enfer PARIS」が、海外1号店を新宿にオープンしました。アラン・デュカス氏が立ち上げたchoux d'enfer PARISは、フランスの伝統的なシュークリーム専門店。パリ店と同じように製造工房一体型の店舗で、作りたてがいただけます。今シーズン限定で販売されているさくらフレーバーは5...

パリ随一のブーランジェが作る、記憶に残るパン

コメ0 MYLOHASちゃんねる 109ヶ月前

アラン・デュカスも絶賛するブーランジェリーのクリストフ・ヴァスールさんの国内2号店となる旗艦店「RITUEL par Christophe Vasseur」が青山にオープンしました。

パリ随一のブーランジェリーが、海外初出店に日本を選んだ理由

コメ0 MYLOHASちゃんねる 112ヶ月前

パリでは、伝統の製法でクロワッサンを作っているお店が激減しているそうです。そんななか、手作りの伝統製法を大切に、独学で研究して、あのアラン・デュカスをはじめ多くのガストロノミー・レストランに支持されて...

働く女性たちに勇気を。映画の人物のモデルになった女性シェフの言葉

コメ0 カフェグローブチャンネル 116ヶ月前

アラン・デュカス、ミッシェル・トロワグロやフェラン・アドリアなど世界のトップシェフというと、男性が多いイメージですが、女性シェフたちも負けてはいません。 「ヴーヴ・クリコ」が世界中の女性シェフたちを... 続きを読?

世界トップクラスの素敵な街。アラン・デュカスの愛弟子がつくるパリの朝食

コメ0 カフェグローブチャンネル 122ヶ月前

世界でもトップクラスの素敵な街、パリ。これからのクリスマスシーズンに訪れたら、最高の思い出になること間違いなしです。 でも大人なら、素敵な景色や観光地もいいけれど、宿泊ホテルにこだわってリラックスした... 続きを読?

甘酸っぱい自家製イチゴがたっぷり入った「ガトードゥテ フレーズ」で、暑い夏をさわやかに！

コメ0 roomieちゃんねる 137ヶ月前

シャネルとアラン・デュカスがコラボレーションした『ベージュ アラン・デュカス東京』。そんな誰もが憧れるフランス料理の有名店に勤めていたお二人が始めたNOAKEは、屋台でコーヒーとスウィーツを提供するスタイルから出発し、今や多くのメディアに登場する人気店です。昨年、アトリエ兼カフェスペース有りの