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蒸し器がなければラップでもOK。超カンタン「菜の花の豚肉巻き」|キッチンにひと工夫
コメ0 roomieちゃんねる 1ヶ月前
料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、菜の花の豚肉巻きをご紹介します。菜の花の苦みとえぐみに、豚肉が合う!今回つくるのは、菜の花を豚肉で巻いて蒸すだけの料理。名残の菜の花は、苦みやえぐみが増しますが、そのぶん豚肉の甘みや脂と相性がますま
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甘辛だれがめちゃめちゃ旨い「ゆで卵の豚バラ巻き」の作り方
コメ0 ガジェ通 8ヶ月前
半熟トローリ! ご飯がすすむ甘辛だれの肉巻きたまご。簡単な作り方を、しかない料理のイガゴー@toroa代表 主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi)さんのSNS投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。豚バラをゆで卵...続きを読?
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甘辛だれがめちゃめちゃ旨い「ゆで卵の豚バラ巻き」の作り方
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 8ヶ月前
半熟トローリ! ご飯がすすむ甘辛だれの肉巻きたまご。簡単な作り方を、しかない料理のイガゴー@toroa代表 主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi)さんのSNS投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。豚バラをゆで卵...続きを読?
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チーズの肉巻き串は果たして「焼き鳥」なのか? フランス語メディアが契機で論争展開
コメ20 【無料】ガジェット通信ブロマガ 42ヶ月前
最近の焼き鳥専門店では、鶏肉以外にさまざまな食材が使われた串焼きをメニューに取り入れていますが、世界35の都市に拠点がある『VICE』フランス版が「Le mystère de la brochette bœuf-fromage japonaise qui...続きを読?
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チーズの肉巻き串は果たして「焼き鳥」なのか? フランス語メディアが契機で論争展開
コメ0 ガジェ通 42ヶ月前
最近の焼き鳥専門店では、鶏肉以外にさまざまな食材が使われた串焼きをメニューに取り入れていますが、世界35の都市に拠点がある『VICE』フランス版が「Le mystère de la brochette bœuf-fromage japonaise qui...続きを読?
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ホームパーティにも映える!抗酸化力が抜群の「スプラウトとプルーンの豚肉巻き」
コメ0 MYLOHASちゃんねる 62ヶ月前
いい大人のための食育会議から転載果物の中でもバツグンの抗酸化力を持つプルーンを味の相性がいい豚肉で巻いて、カレー粉でちょっぴりスパイシーに。スプラウトで食感と栄養をプラスした、おもてなしやワインのおともにぴったりの一品です。 スプラウトとプルーンの豚肉巻き<材料>2人分 豚バラ肉(薄切り) 6~8枚
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調味料3つで簡単に味付け。肉巻き卵のレシピ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 65ヶ月前
管理栄養士からのワンポイントアドバイスいつものゆで卵も、豚肉をプラスすることで立派なメイン料理に。調味料3つで簡単に味付けができるレシピです。豚肉は、バラ肉ではなくロース肉を使うことで、余分な脂質を抑えることができます。また、卵にはタンパク質の代謝に必要なビタミンB6が豊富。ごちそう続きの時期におす
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甘辛タレでごはんが進む。コロコロ里芋の豚肉巻き
コメ0 MYLOHASちゃんねる 80ヶ月前
里芋は、いも類の中では特に低カロリー。栄養価も高く、食物繊維や水分が豊富なので体重が気になる方にもおすすめのお芋です。里芋に豚肉を巻いて甘辛タレで絡めたヘルシーなのにボリューミーなレシピをご紹介します。
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YouTubeランキング「ハウツー動画5月号」【ガジェット通信】
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 85ヶ月前
ブレイカー☓ガジェット通信コラボ企画、ハウツー動画ランキング5月号です。YouTube動画の中から独自のランキングを出しています。集計期間は2017年4月1日から4月30日まで。▼ランキングの続きはガジェット通信のサイトで御覧ください。記事内で動画再生できます▼1.DELISH KITCHEN_TVCM_スフレチーズケーキ篇_15秒i動画UR...
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YouTubeランキング「ハウツー動画5月号」【ガジェット通信】
コメ0 ガジェ通 85ヶ月前
ブレイカー☓ガジェット通信コラボ企画、ハウツー動画ランキング5月号です。YouTube動画の中から独自のランキングを出しています。集計期間は2017年4月1日から4月30日まで。▼ランキングの続きはガジェット通信のサイトで御覧ください。記事内で動画再生できます▼1.DELISH KITCHEN_TVCM_スフレチーズケーキ篇_15秒i動画UR...
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電子レンジで簡単に。あっさり食べられる「豆苗の豚肉巻き」のレシピ
コメ0 roomieちゃんねる 87ヶ月前
最近では、通年手ごろに購入できる豆苗。豆苗はエンドウ豆の若葉で、旬は春の3~5月、ほんのり甘く、ほのかに豆の香りがする。アクが少なく、生でも加熱してもおいしく、手軽な食材だ。さらに、調理した後、残った根と豆を育てて再収穫できる「再生栽培」という楽しみ方もある。根を水に浸して、日当たりのいい室内で栽
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男には禁断のU・M・A・J・O
コメ0 極ウマ 紙面記事 109ヶ月前
行きたくても行けない・・・。 最近、競馬場内で気になっている場所がある。コーヒーなどのドリンクが無料で飲めて、スイーツまでもらえる・・・。「UMAJOスポット」だ。今開催の阪神競馬場ではスタンド3階のテラスにエリアを設置。オープンカフェのような雰囲気になっている。 もちろん書くまでもなく女性専用ゾー...
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競馬以外も楽しみいっぱい
コメ0 極ウマ 紙面記事 109ヶ月前
安田記念の予想と同じぐらい、頭を悩ませた。 競馬場へ出勤する日は、昼食時に観客席をブラブラしてメニューを選ぶのが楽しみの1つだ。記者席から注文もできるが、やはり選択肢が少なくなる。とはいえ、僕は偏食なので、よほどのことがない限りハンバーガーにするのだが。 今週の阪神では「鹿児島・熊本・宮崎物産展...
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寺さん、友さんと【こぐれひでこの「ごはん日記」】
コメ0 MYLOHASちゃんねる 111ヶ月前
【2月23日】朝ごはん:昨日よりずいぶん暖かい日だ。白菜漬け、奈良漬け(これも東大卒作)、コンニャク煮(こちら埼玉大卒の実姉作)、塩鮭、ホウレンソウ、ネギの牛肉巻き、ごはん、味噌汁。