お餅でもおせちでもなく、サンドイッチを食べる【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

【1月1日】朝ごはん：お雑煮、数の子、かまぼこ、炒り鶏、栗きんとん、黒豆、金柑。熊野神社にお参り。富士山がくっきり。今年も一年、よろしくお願いいたします。昼ごはん：ハムときゅうりのサンドイッチ、Kiri、紅まどんな。元旦の2食目だというのに、お餅でもおせちでもなく、サンドイッチを食べ

カレーライス作るとき豚肉は「ブロック肉」「スライス肉」どっち！ 調査した結果→ 衝撃の結果

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 10ヶ月前

カレーライスに使用するお肉は、大きく分けて3種類あると思います。牛肉、鶏肉、そして豚肉。最近は鹿肉やラム肉なども、家庭でカレーライスの食材として使用されることがあるようです。カレーライス作るとき豚肉は「ブロック肉」「スライス肉」どっち！なかでも人気のお肉...続きを読?

カレーライス作るとき豚肉は「ブロック肉」「スライス肉」どっち！ 調査した結果→ 衝撃の結果

コメ0 ガジェ通 10ヶ月前

カレーライスに使用するお肉は、大きく分けて3種類あると思います。牛肉、鶏肉、そして豚肉。最近は鹿肉やラム肉なども、家庭でカレーライスの食材として使用されることがあるようです。カレーライス作るとき豚肉は「ブロック肉」「スライス肉」どっち！なかでも人気のお肉...続きを読?

「余ったおせち料理」を5分で裏技アレンジ！ 数の子・エビ・煮物も◯◯なら豪華＆飽きずに食べ切れるよ

コメ0 roomieちゃんねる 10ヶ月前

お正月のおせち料理って、余りがちですよね。そこでご紹介したいのが、おせち料理を使った茶碗蒸しレシピ！ 煮物の野菜や鶏肉はじめ、エビなど惣菜系の食材であればなんでもOK。調理も電子レンジでカンタンです。微妙に余ったおかずをまとめて豪華に味わい尽くしましょう！ 時短でカンタン！余ったおせちで茶碗蒸

日本で唯一の国産とりかつ専門店『とりかつ たるたる 金いろ』がスゴイ→ 実際に食べてみた結果

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 11ヶ月前

日本で唯一の国産とりかつ専門店『とりかつ たるたる 金いろ』(東京都杉並区高円寺南4-7-5)がスゴかった。国産というのもプレミアム感あるけど、なにより鶏肉のカツを専門としている点に惹かれる。とりかつって飽きずに最後まで美味しく食べられる店って、なかなか...続きを読?

日本で唯一の国産とりかつ専門店『とりかつ たるたる 金いろ』がスゴイ→ 実際に食べてみた結果

コメ0 ガジェ通 11ヶ月前

日本で唯一の国産とりかつ専門店『とりかつ たるたる 金いろ』(東京都杉並区高円寺南4-7-5)がスゴかった。国産というのもプレミアム感あるけど、なにより鶏肉のカツを専門としている点に惹かれる。とりかつって飽きずに最後まで美味しく食べられる店って、なかなか...続きを読?

レンジで簡単に「鶏肉のトマト煮」を作る方法

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 11ヶ月前

驚くほど美味しい！手間がかかりそうな煮込み料理ですが、レンジで簡単に作る方法を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがSNS投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。レンジで作ったとは思えない味わい。鶏肉はトマト缶と麺つゆ、にんに...続きを読?

レンジで簡単に「鶏肉のトマト煮」を作る方法

コメ0 ガジェ通 11ヶ月前

驚くほど美味しい！手間がかかりそうな煮込み料理ですが、レンジで簡単に作る方法を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがSNS投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。レンジで作ったとは思えない味わい。鶏肉はトマト缶と麺つゆ、にんに...続きを読?

2023年みんなが試した「食の裏ワザ」ベスト5。おにぎり、そうめん、鶏胸肉を美味しくする方法はね…

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

2023年もROOMIE KITCHENでは、さまざまな食の裏ワザを紹介。料理がラクに、楽しくなるびっくりの妙案ばかりでした。そこで今年の締めくくりに、読者の皆さんdにたくさん試してもらったワザ上位５つをピックアップしてお届けします。5位：鶏胸肉をしっとりジューシーに焼く裏ワザウェイトコント

レンジで簡単！ めちゃくちゃ旨い「かきたまうどん」の作り方

コメ0 ガジェ通 11ヶ月前

寒い日に、ポカポカ温まるかきたまうどんは最高ですよね。麺つゆと鶏ガラのWスープで「めちゃくちゃ旨いかきたまうどん」を作る方法を、しかない料理のイガゴー(@gogoigarashi)さんがSNS投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。かきたまうどんはこの...続きを読?

レンジで簡単！ めちゃくちゃ旨い「かきたまうどん」の作り方

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 11ヶ月前

寒い日に、ポカポカ温まるかきたまうどんは最高ですよね。麺つゆと鶏ガラのWスープで「めちゃくちゃ旨いかきたまうどん」を作る方法を、しかない料理のイガゴー(@gogoigarashi)さんがSNS投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。かきたまうどんはこの...続きを読?

モンハン実況者「茶々茶」氏と★9＋★8モンスターを40連戦！ 竜玉のかけら王を決める最強の大会がここに【MHNowプレイ日記

コメ0 ゲーム実況ブロマガ 11ヶ月前

報酬1.5倍ボーナスが発生していた12月5日の都内某所。『モンスターハンターNow』を愛する“とある”メンバー同士で声を掛け合い、ペイントボールを使用しての★8と★9大型モンスター40連戦に挑戦してきました！竜玉のかけらのために豪華メンバーが集合っ！メンバー全員が事前に★9モンスターをメインにペイント。▲ソロだとか...

モンハン実況者「茶々茶」氏と★9＋★8モンスターを40連戦！ 竜玉のかけら王を決める最強の大会がここに【MHNowプレイ日記

コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 11ヶ月前

報酬1.5倍ボーナスが発生していた12月5日の都内某所。『モンスターハンターNow』を愛する“とある”メンバー同士で声を掛け合い、ペイントボールを使用しての★8と★9大型モンスター40連戦に挑戦してきました！竜玉のかけらのために豪華メンバーが集合っ！メンバー全員が事前に★9モンスターをメインにペイント。▲ソロだとか...

抗生物質を与えればいいってわけじゃない！　鶏肉業者の道徳的な取り組み

コメ0 BuzzGang 11ヶ月前

多くの加工食品には防腐剤や着色料をはじめとしたさまざまな添加物が使われていますが、一部の動物を原料とする食品においては飼育段階からエサに添加物を混ぜるケースもあります。そんな中アメリカの冷凍チキンブランドのPerdueは、多くの競合他社が原料となる鶏のエサに抗生物質を入れているというトレンドに抗うよう...

「リンガーハット」幻のメニュー鶏白湯つけめんが　濃い！多い！安い！うまい！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 12ヶ月前

私がリンガーハットで一番好きなメニューは、「鶏白湯（とりぱいたん）つけめん」です。え？ ご存じない？ それもそのはず、このメニューは東京の一部店舗のみの限定販売メニューなのです。この「鶏白湯つけめん」、とにかく存在感が薄くて知名度が低い。タブレットで注文...続きを読?

「リンガーハット」幻のメニュー鶏白湯つけめんが　濃い！多い！安い！うまい！

コメ0 ガジェ通 12ヶ月前

私がリンガーハットで一番好きなメニューは、「鶏白湯（とりぱいたん）つけめん」です。え？ ご存じない？ それもそのはず、このメニューは東京の一部店舗のみの限定販売メニューなのです。この「鶏白湯つけめん」、とにかく存在感が薄くて知名度が低い。タブレットで注文...続きを読?

たまごとねぎを足しただけの雑炊。鍋の汁は大事に残しておくに限る【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【11/17】超適当雑炊・余らせておいた鍋の汁で作った雑炊鍋の汁は、大事に残しておくに限る最近は肉団子のスープを作るのにハマっていて、鶏や豚のひき肉で試してみたり、きのこ類の種類を変えてみたり、久しぶりに料理で工夫をしています。たまーにこういうタイミングがやってくると、同じものを作り続けて

寒い日にハフハフ〜「韓国サムゲタン」を丸鶏＆漢方ナシでおいしくする裏技。スーパーの食材だけでOKだよ

コメ1 roomieちゃんねる 12ヶ月前

日々寒さが増してきて、温かいスープが食べたい季節になりました。鶏肉の滋味深い味わいが魅力の韓国料理「サムゲタン（参鶏湯）」が無性に恋しいです。なかなか手に入りにくい食材を使うイメージがありますが、実は、スーパーで買える食材で、おうちでもカンタンにつくれるんですよ！　今回はそんなレシピをご紹介。

飲んだ次の日はレトルトとファミマ総菜で十分美味しい【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【11/16】レトルト親子丼とブロッコリーサラダ・レトルトの親子丼・ホタテ風味のブロッコリーサラダ（ファミリーマート）・鶏団子汁（ファミリーマート）・納豆最近ハマっているブロッコリーサラダ。お酒にも合う飲んだ次の日ということもあり、けだるくて動く気がしない昼下がり。とりあえず前日の

ビジュアルがスゴい親子丼が人気すぎて完売→ 実際に食べてみた結果 / 肉めし岡もと

コメ0 ガジェ通 12ヶ月前

あまりにもビジュアルが強烈すぎて注目を集めている親子丼がある。肉めし専門店『岡もと』の親子丼だ。従来のオーソドックスな親子丼は小さめにカットした鶏肉を溶き卵でとじ、それをご飯にのせたものだが、ココの親子丼は違った。ビジュアルが完全に従来の親子丼と大きく違...続きを読?

ビジュアルがスゴい親子丼が人気すぎて完売→ 実際に食べてみた結果 / 肉めし岡もと

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 12ヶ月前

あまりにもビジュアルが強烈すぎて注目を集めている親子丼がある。肉めし専門店『岡もと』の親子丼だ。従来のオーソドックスな親子丼は小さめにカットした鶏肉を溶き卵でとじ、それをご飯にのせたものだが、ココの親子丼は違った。ビジュアルが完全に従来の親子丼と大きく違...続きを読?

週2のペースで通っていたそば処「驀仙坊」【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【11月3日】朝ごはん：赤いカンナ＆青い海と空。ラ・フランスとヨーグルト。昼ごはん：上京。シドモトさんの展覧会{IN MY GALAXY}へ行く前に中目黒駅で下車。かつて週2のペースで通っていたそば処「驀仙坊」で、鶏皮の三杯酢、卵焼きを日本酒（魔斬）を飲みながら。浮島（私）、

鶏胸肉をしっとりジューシーに焼く裏技。アレをつけて５分放置で下味もバッチリ決まるんだ

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

ウェイトコントロールに欠かせない、鶏胸肉やササミ。よく買って調理しているのですが、どうしても食感が硬くなってしまうのが悩みです。そんなときに「肉が柔らかくなる」というアイテムを発見したので、本当に柔らかくなるのか検証してみました！酵素の力でやわらかジューシーに発見したのは、味の素の「お肉やわら

健康診断の日の病院豪華弁当【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 12ヶ月前

【11/1】健康診断で提供されたお弁当・ごはん（with 梅干し）・春雨のいためもの・シュウマイ・エビチリ・鶏の焼き物・ナスの炒めもの・焼き鮭・きんぴらごぼう・野菜の煮物・ミニミルフィーユ・ミニ大福どうしよう、「ふつう」だ…11/1のランチは健康診断で提供された病院のお弁当

JR東京駅のラーメン屋『革新家』で鶏油マシマシにして食うと飛ぶぞ！ うまい！

コメ0 ガジェ通 12ヶ月前

JR東京駅の地下にある東京ラーメンストリート。そこに新規オープンしたラーメン屋『家系ラーメン 革新家 TOKYO』(東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F)は、家系ラーメンだ。食べていて飽きがこない革新家のラーメン以前、筆者はここの「のり玉ラ...続きを読?

JR東京駅のラーメン屋『革新家』で鶏油マシマシにして食うと飛ぶぞ！ うまい！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 12ヶ月前

JR東京駅の地下にある東京ラーメンストリート。そこに新規オープンしたラーメン屋『家系ラーメン 革新家 TOKYO』(東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F)は、家系ラーメンだ。食べていて飽きがこない革新家のラーメン以前、筆者はここの「のり玉ラ...続きを読?

厚揚げを使った「揚げない」油淋鶏風がうますぎる！ このタレは覚えておくと重宝するよ〜

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

Photographed & Recipe by ぶんちゃんお財布にやさしい材料で、おかずをあと1品つくりたい。それなら、タレにこだわった厚揚げ×ひき肉料理はいかが？今回の「みんなのレシピ」は、大学生・ぶんちゃんさん考案のレシピを紹介します。厚揚げの肉詰め 油淋鶏だれ＜材料（2人分）＞

レンジで簡単！ 最高にご飯に合う「豚バラと葱の鶏ガラぽん酢」の作り方

コメ0 ガジェ通 13ヶ月前

レンジで簡単！ササっとできる「豚バラと葱の鶏ガラぽん酢」の作り方を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがSNS投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。この葱やたら美味しくない？って言われる位、葱がおいしい。とろあまな葱に豚バラ...続きを読?

レンジで簡単！ 最高にご飯に合う「豚バラと葱の鶏ガラぽん酢」の作り方

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 13ヶ月前

レンジで簡単！ササっとできる「豚バラと葱の鶏ガラぽん酢」の作り方を#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんがSNS投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。この葱やたら美味しくない？って言われる位、葱がおいしい。とろあまな葱に豚バラ...続きを読?

低糖質・高タンパクの「鶏肉レシピ」の５選。毎日食べても飽きない、やみつきの美味しさだよ

コメ0 roomieちゃんねる 13ヶ月前

プチダイエットに欠かせない、鶏肉料理。鶏肉は高タンパク質で低糖質、かつ食べ応えもあって価格も安定している最強食材ですよね。毎日食べたいと思うものの、メニューが同じになりがち…とお悩みの方に、ヘビロテ必至のとっておき鶏肉レシピを5つ紹介します。電子レンジとラップがあればつくれる「サラダチキン」