「具なしだけどやたら旨いパスタ」を作る方法

コメ0 ガジェ通 20ヶ月前

うわぁ！ パスタの乾麺と調味料しかないけどどうしよう！……というような時に助かるかもしれない「具なしだけどやたら旨いパスタ」の作り方を、しかない料理のイガゴー (@gogoigarashi) さんがツイート投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。具なし...続きを読?

「具なしだけどやたら旨いパスタ」を作る方法

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 20ヶ月前

うわぁ！ パスタの乾麺と調味料しかないけどどうしよう！……というような時に助かるかもしれない「具なしだけどやたら旨いパスタ」の作り方を、しかない料理のイガゴー (@gogoigarashi) さんがツイート投稿。ネットで話題のレシピをご紹介します。具なし...続きを読?

大好きだから残念な点が気になった！ ラーメン二郎インスパイア明星『おうち千里眼 にんにく豚骨醤油ラーメン』

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 20ヶ月前

ラーメン二郎インスパイアの伝説的人気店『千里眼』(東京都目黒区駒場4-6-8)。ここ、すごくうまい。そんなこと言われなくても知ってるよ！ という人は多そうですが、麺、スープ、具、すべてのバランスが極まってます。非の打ち所ナシ。千里眼のラーメンは全部ウマイ...続きを読?

大好きだから残念な点が気になった！ ラーメン二郎インスパイア明星『おうち千里眼 にんにく豚骨醤油ラーメン』

コメ0 ガジェ通 20ヶ月前

ラーメン二郎インスパイアの伝説的人気店『千里眼』(東京都目黒区駒場4-6-8)。ここ、すごくうまい。そんなこと言われなくても知ってるよ！ という人は多そうですが、麺、スープ、具、すべてのバランスが極まってます。非の打ち所ナシ。千里眼のラーメンは全部ウマイ...続きを読?

朝食用カップ麺「カップヌードル・ブレックファスト」がアメリカで発売される 「ダイエットしている最中にこういうの発

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 20ヶ月前

3月29日、アメリカ日清（Nissin Foods USA）が朝食用カップヌードル「Cup Noodles Breakfast（カップヌードル・ブレックファスト）」を期間限定で販売すると発表しました。全米の大手スーパーマーケットチェーン「ウォルマート」で...続きを読?

朝食用カップ麺「カップヌードル・ブレックファスト」がアメリカで発売される 「ダイエットしている最中にこういうの発

コメ0 ガジェ通 20ヶ月前

3月29日、アメリカ日清（Nissin Foods USA）が朝食用カップヌードル「Cup Noodles Breakfast（カップヌードル・ブレックファスト）」を期間限定で販売すると発表しました。全米の大手スーパーマーケットチェーン「ウォルマート」で...続きを読?

カップ麺で537円の担々麺が登場！ 「感動の担々麺」の実力とは？

コメ1 【無料】ガジェット通信ブロマガ 20ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。コンビニに行くとカップ麺とチルド麺売り場をチェックするのが習慣になっているのだが、先日レジ前に山積みされたカップ麺の値段を見て驚いた。なんと537円！ 高額のカップ麺は最近よく出ているが、50...続きを読?

カップ麺で537円の担々麺が登場！ 「感動の担々麺」の実力とは？

コメ0 ガジェ通 20ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。コンビニに行くとカップ麺とチルド麺売り場をチェックするのが習慣になっているのだが、先日レジ前に山積みされたカップ麺の値段を見て驚いた。なんと537円！ 高額のカップ麺は最近よく出ているが、50...続きを読?

“はしっこ”ファン垂涎の「ふし麺」とは？余った味噌汁に入れると最高なんだな〜！

コメ0 roomieちゃんねる 20ヶ月前

カステラや海苔巻などの「はしっこ」が好きという方、意外と多いんじゃないでしょうか？実は「そうめん」や「うどん」にも「はしっこ」があるんですよ。長崎県の島原地方など、麺生地を引き伸ばしてつくる「手延べ麺」の産地では、はしっこは「ふし麺」と呼ばれ、昔からよく知られているんです。地元のお母さんに聞い

“魔法みたいな粉”で「固めてポン」！あら不思議、流し台の掃除回数が減りました

コメ0 roomieちゃんねる 20ヶ月前

カップ麺のスープやお味噌汁などの余り物を、台所の流しに捨てると結構めんどうですよね？ゴミ受けのネットを取り替えて、掃除もしなくちゃ……。その鬱陶しさから解放される、まるで魔法のような粉を見つけました！食べ残しを流さなくていいから、環境にもやさしいよ紀陽除虫菊「残った麺スープ 固めてポン（12

台湾の行列店発「KIKI麺」がブーム目前！おうちでカンタンに“本場の混ぜ麺”が4種類楽しめるよ

コメ0 roomieちゃんねる 20ヶ月前

おうちで海外のおいしいものを食べながら次の旅先に思いを巡らせたい今日この頃。乾麺を茹でて、付属のソースを混ぜるだけで、本場の味になる台湾のインスタント混ぜ麺、KIKI麺を試してみました。台湾で人気の四川料理店がつくったインスタント混ぜそばKiKi食品雑貨「KiKi麺「『ネギオイル』＆『花椒チ

カップ麺を食ったあとに「高カカオチョコ」も食うと太りにくいらしいので試してみた結果

コメ4 【無料】ガジェット通信ブロマガ 20ヶ月前

カップ麺やファストフードなどのアレンジレシピを研究する“B級フード研究家”としても活動している、ライターのノジーマです。美味しかったカップ麺のランキング記事を毎月書いたりしているのでよろしくお願いします。さてさて。ライターの仕事をしていると試供品をいただ...続きを読?

カップ麺を食ったあとに「高カカオチョコ」も食うと太りにくいらしいので試してみた結果

コメ0 ガジェ通 20ヶ月前

カップ麺やファストフードなどのアレンジレシピを研究する“B級フード研究家”としても活動している、ライターのノジーマです。美味しかったカップ麺のランキング記事を毎月書いたりしているのでよろしくお願いします。さてさて。ライターの仕事をしていると試供品をいただ...続きを読?

イオンで198円の冷凍最強つけそば登場！ 麺が旨すぎるキンレイ“カドヤ食堂”監修のつけそば

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 20ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。ここ近年で冷凍ラーメンの進化がめざましい。その中でも筆者が最も注目しているシリーズのひとつが、キンレイから出ている冷凍麺。昨年発行の『週刊ポスト』（2022年12月9日号）の冷凍ラーメン特集で...続きを読?

イオンで198円の冷凍最強つけそば登場！ 麺が旨すぎるキンレイ“カドヤ食堂”監修のつけそば

コメ0 ガジェ通 20ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。ここ近年で冷凍ラーメンの進化がめざましい。その中でも筆者が最も注目しているシリーズのひとつが、キンレイから出ている冷凍麺。昨年発行の『週刊ポスト』（2022年12月9日号）の冷凍ラーメン特集で...続きを読?

香港蝦麺でニラと鶏ひき肉入りの焼きそば【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 20ヶ月前

【3月6日】朝ごはん：雨は上がっていて、青空が広がっている。やった〜〜！　 ジュース、ヨーグルト、ミルクティ、ジャム、はちみつ。いつもと変わらぬ朝食を摂って、TORU君、上京。昼ごはん：焼きそばが食べたかった。香港蝦麺でニラと鶏ひき肉入りの焼きそば（オイスターソース）。食べたいものを食べるの

客から「値段が高い」と言われ続けるラーメン屋で食べてみた結果

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 20ヶ月前

極めて評価が高いラーメン屋『麺処 ほん田 秋葉原本店』(東京都千代田区神田花岡町1-19)。Twitterやブログでは絶賛され、グルメクチコミサイト『食べログ』の評価も3.89点と超高評価。ここまで高い評価ならば、ラーメン好きなら一度は食べてみたいと思う...続きを読?

客から「値段が高い」と言われ続けるラーメン屋で食べてみた結果

コメ0 ガジェ通 20ヶ月前

極めて評価が高いラーメン屋『麺処 ほん田 秋葉原本店』(東京都千代田区神田花岡町1-19)。Twitterやブログでは絶賛され、グルメクチコミサイト『食べログ』の評価も3.89点と超高評価。ここまで高い評価ならば、ラーメン好きなら一度は食べてみたいと思う...続きを読?

伝説のうどん屋『池上製麺所』の名物女将・るみばあちゃん他界

コメ0 ガジェ通 20ヶ月前

香川県の伝説的うどん屋『池上製麺所』(香川県高松市香川町川東下字高須899-1)の名物女将として、そしてさぬきうどん界のアイドルとして知られている「るみばあちゃん」が、2023年3月10日に亡くなったことが判明した。90歳だった。るみばあちゃんは人気者る...続きを読?

伝説のうどん屋『池上製麺所』の名物女将・るみばあちゃん他界

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香川県の伝説的うどん屋『池上製麺所』(香川県高松市香川町川東下字高須899-1)の名物女将として、そしてさぬきうどん界のアイドルとして知られている「るみばあちゃん」が、2023年3月10日に亡くなったことが判明した。90歳だった。るみばあちゃんは人気者る...続きを読?

麻婆好き必食！ 好評につき販売延長？ 名店「四川飯店」監修のセブン-イレブン麻婆麺が最高に旨い

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 20ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。セブン-イレブンで2月に開催されていた「中華フェア」。名店“四川飯店”の担々麵と麻婆麺が発売されていたが、なんと3月以降も販売が延長している。“四川飯店”は1958年に陳建民氏が東京・田村町（...続きを読?

麻婆好き必食！ 好評につき販売延長？ 名店「四川飯店」監修のセブン-イレブン麻婆麺が最高に旨い

コメ0 ガジェ通 20ヶ月前

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。セブン-イレブンで2月に開催されていた「中華フェア」。名店“四川飯店”の担々麵と麻婆麺が発売されていたが、なんと3月以降も販売が延長している。“四川飯店”は1958年に陳建民氏が東京・田村町（...続きを読?

話題の“ラーメンスープのどん兵衛”の麺をラーメンの麺に替えて食べたら大大大大大感動！ 大大大大大感動！！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 21ヶ月前

現在、日清食品から「日清のどん兵衛 特盛 ラーメンスープの!? きつねうどん」という商品が発売されています。ラーメンスープを使ったどん兵衛きつねうどんこちらはその名の通りラーメンのスープを使ったどん兵衛きつねうどん。これまでに変わった味のスープを使ったど...続きを読?

話題の“ラーメンスープのどん兵衛”の麺をラーメンの麺に替えて食べたら大大大大大感動！ 大大大大大感動！！

コメ0 ガジェ通 21ヶ月前

現在、日清食品から「日清のどん兵衛 特盛 ラーメンスープの!? きつねうどん」という商品が発売されています。ラーメンスープを使ったどん兵衛きつねうどんこちらはその名の通りラーメンのスープを使ったどん兵衛きつねうどん。これまでに変わった味のスープを使ったど...続きを読?

白だしでも麺つゆでもない選択肢「ハイブリットつゆ」が登場！鍋から麺まで、カンタン調理のレパートリーが増えそうだ

コメ0 roomieちゃんねる 21ヶ月前

ミツカンの商品で、珍しいアイテムを発見！ “ハイブリット”というだけあって、献立のマンネリ解消に役立ってくれそうだ〜。麺つゆにも鍋つゆにも使える！「大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし」 315円（税抜）「大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ」 315円（税抜）「大好きだし。麺と鍋。ほどよい

B級フード研究家・野島慎一郎の美味しかったカップ麺 月間ベスト5（2023年2月）

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 21ヶ月前

カップ麺やスナック菓子、ファストフードなどのアレンジレシピを研究する“B級フード研究家”としても活動している、ノジーマこと野島慎一郎です。いつもガジェット通信ではアレンジレシピを紹介する記事を中心に執筆していますが、普段から研究としてカップ麺をよく食べて...続きを読?

B級フード研究家・野島慎一郎の美味しかったカップ麺 月間ベスト5（2023年2月）

コメ0 ガジェ通 21ヶ月前

カップ麺やスナック菓子、ファストフードなどのアレンジレシピを研究する“B級フード研究家”としても活動している、ノジーマこと野島慎一郎です。いつもガジェット通信ではアレンジレシピを紹介する記事を中心に執筆していますが、普段から研究としてカップ麺をよく食べて...続きを読?

ただうまいラーメンをただただ食べるだけ / 東京・池袋『馳走麺 狸穴』

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 21ヶ月前

ただうまいラーメンをただただ食べるだけ。今回はラーメンの仲間のつけ麺。『馳走麺 狸穴』(東京都豊島区東池袋1-32-2)。食べたのは『特製濃厚つけ麺』。馳走麺 狸穴JR池袋駅まで山手線で向かい、そこから徒歩で歩道を10分ほど進み、『馳走麺 狸穴』に到着。...続きを読?

ただうまいラーメンをただただ食べるだけ / 東京・池袋『馳走麺 狸穴』

コメ0 ガジェ通 21ヶ月前

ただうまいラーメンをただただ食べるだけ。今回はラーメンの仲間のつけ麺。『馳走麺 狸穴』(東京都豊島区東池袋1-32-2)。食べたのは『特製濃厚つけ麺』。馳走麺 狸穴JR池袋駅まで山手線で向かい、そこから徒歩で歩道を10分ほど進み、『馳走麺 狸穴』に到着。...続きを読?

「ワンパン」レパートリーが増えちゃった。濃厚で香ばしいトマトスパゲッティ｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 21ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回ご紹介するのは、上手につくれるようになりたいパスタの代名詞「トマトスパゲッティ」。しかもフライパンひとつでつくれるレシピです。濃厚トマト味！ 麺の食感の良さと香ばしさが段違いこんなに美味しいなら、もっと早

池袋のマニアック中華「汁なしマーラータン」の店がヤバ美味かった件 / 麻辣拌の卤辣辣

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 21ヶ月前

さまざまなスパイスを含んだスープとともに春雨や中華麺を食べる麻辣湯(マーラータン)。花椒と唐辛子が織りなす爽やかながら刺激的なスパイシーテイストは食べる者をヤミツキにします。汁ナシ麻辣湯？そんな麻辣湯をメガ進化させた「汁ナシ麻辣湯」ともいうべき料理が麻辣...続きを読?

池袋のマニアック中華「汁なしマーラータン」の店がヤバ美味かった件 / 麻辣拌の卤辣辣

コメ0 ガジェ通 21ヶ月前

さまざまなスパイスを含んだスープとともに春雨や中華麺を食べる麻辣湯(マーラータン)。花椒と唐辛子が織りなす爽やかながら刺激的なスパイシーテイストは食べる者をヤミツキにします。汁ナシ麻辣湯？そんな麻辣湯をメガ進化させた「汁ナシ麻辣湯」ともいうべき料理が麻辣...続きを読?