脚本家・井上敏樹エッセイ『男と×××』第41回「男と食　12」【毎月末配信】

コメ1 PLANETS Mail Magazine 74ヶ月前

平成仮面ライダーシリーズなどでおなじみ、脚本家・井上敏樹先生のエッセイ『男と×××』。友人たちと京都を訪れた敏樹先生。夏の京都の名物である鱧（ハモ）料理にまつわる薀蓄から、20代の頃、初めての京都旅行で、尿道結石を患いながら芸者遊びをした思い出が蘇ります。男　と　食　　１２　　　　　　井上敏樹　先日、...

脚本家・井上敏樹エッセイ『男と×××』第40回「男と食　11」【毎月末配信】

コメ1 PLANETS Mail Magazine 75ヶ月前

平成仮面ライダーシリーズなどでおなじみ、脚本家・井上敏樹先生のエッセイ『男と×××』。前回に引き続いて鮑（あわび）のエピソードです。房州大原のビワッ貝を至高とする敏樹先生。友人の女性ライターの引越し祝いで、金に糸目を付けず食材を買えるのをいいことに、鮑のとろろ汁の調理に挑戦しようとしますが……？男　と...

脚本家・井上敏樹エッセイ『男と×××』第39回「男と食　10」【毎月末配信】

コメ0 PLANETS Mail Magazine 76ヶ月前

平成仮面ライダーシリーズなどでおなじみ、脚本家・井上敏樹先生のエッセイ『男と×××』。平成仮面ライダーシリーズなどでおなじみ、脚本家・井上敏樹先生のエッセイ『男と×××』。鮑（あわび）をこよなく愛する敏樹先生。「鮑は長時間蒸すと味が薄くなる」という北大路魯山人の言が本当なのかを確かめるために、蒸し時間...

脚本家・井上敏樹エッセイ『男と×××』第38回「男と食　９」【毎月末配信】

コメ0 PLANETS Mail Magazine 77ヶ月前

平成仮面ライダーシリーズなどでおなじみ、脚本家・井上敏樹先生のエッセイ『男と×××』。小学生の敏樹先生は、大叔父を真似て川で生きた山椒魚を飲むことに成功します。さっそく学校で自慢しますが、信じてもらうためにドジョウを飲むことになり……。事態は思いもよらぬ展開を迎えます。男　と　食　　９　　　井上敏樹先...

脚本家・井上敏樹エッセイ『男と×××』第37回「男と食　８」【毎月末配信】

コメ0 PLANETS Mail Magazine 80ヶ月前

平成仮面ライダーシリーズなどでおなじみ、脚本家・井上敏樹先生のエッセイ『男と×××』。美食を愛し、あちこちで食べ歩きをしている敏樹先生は、行く先々で様々な珍事に遭遇します。今回は、ある中華料理屋で見舞われた、これまででダントツの珍事をご紹介します。男　と　食　　8　　　井上敏樹時々、無性に中華料理が...

脚本家・井上敏樹エッセイ『男と×××』第36回「男と食　７」【毎月末配信】

コメ0 PLANETS Mail Magazine 80ヶ月前

平成仮面ライダーシリーズなどでおなじみ、脚本家・井上敏樹先生のエッセイ『男と×××』。「大人になったら鮨屋のカウンターで、好きなネタを好きなだけ食ってやろう」と心に決めた小学生の敏樹少年。大学生になって、初めての原稿料を手に高級店へ入った敏樹先生を襲った、衝撃的な事件とは……？男　と　食　　７　　　井...

脚本家・井上敏樹エッセイ『男と×××』第35回「男と食　６」【毎月末配信】

コメ0 PLANETS Mail Magazine 82ヶ月前

平成仮面ライダーシリーズなどでおなじみ、脚本家・井上敏樹先生のエッセイ『男と×××』。食通で知られる敏樹先生が今回選んだテーマは「河豚」。河豚の名店から意外な味わい方まで、あらゆる角度から語ります。男　と　食　　６　　　井上敏樹前回、冬と言えばジビエである、と書いたが、もうひとつー冬と言えば河豚であ...

脚本家・井上敏樹エッセイ『男と×××』第34回「男と食　5」【毎月末配信】

コメ0 PLANETS Mail Magazine 83ヶ月前

平成仮面ライダーシリーズなどでおなじみ、脚本家・井上敏樹先生のエッセイ『男と×××』。前回に引き続き、今回も食がテーマです。食通の敏樹先生を唸らせた滋賀県の名店から、話題は各国の女性文化へと及びます。男　と　食　　５　　　井上敏樹前回、滋賀の名店『比良山荘』の熊鍋について書いたが、熊と言えば、もう一...

脚本家・井上敏樹エッセイ『男と×××』第33回「男と食　４」【毎月末配信】

コメ0 PLANETS Mail Magazine 84ヶ月前

平成仮面ライダーシリーズなどでおなじみ、脚本家・井上敏樹先生のエッセイ『男と×××』。食通が待ち焦がれているというジビエの季節がやってきます。様々なジビエ食材の中でも月の輪熊が一番のお気に入りだという敏樹先生は、その美味しさに舌鼓を打つのでした。男　と　食　　4　　　井上敏樹さて、冬である。冬となる...

トランスフォーマー：ロストエイジを生き延びた、日本ものづくりを継ぐ者――デザイナー・大西裕弥インタビュー（PLANETS

コメ0 PLANETS Mail Magazine 85ヶ月前

今回のPLANETSアーカイブスは、デザイナー・大西裕弥さんのインタビューです。 リアルなメカがロボットに変形する、という斬新なコンセプトを持ったタカラトミーの玩具、トランスフォーマー。2017年で33周年を迎えた異例のロングセラーです。この世界中で大人気の日本発プロダクトは、果たしてどのように作られているの...

脚本家・井上敏樹エッセイ『男と×××』第32回「男と食 ３」

コメ0 PLANETS Mail Magazine 86ヶ月前

平成仮面ライダーシリーズなどでおなじみ、脚本家・井上敏樹先生のエッセイ『男と×××』。今回は敏樹先生が出会った「最悪の店」のお話です。年に数回無性に食べたくなるというお好み焼き。しかし、そこには少し暗い思い出が……？男　と　食　　３　　　井上敏樹前回は困った料理人について書いた。今回は私の記憶にある最...

【特別寄稿】宇野常寛「あなたはなぜ『母性のディストピア』を読むべきか」

コメ1 PLANETS Mail Magazine 86ヶ月前

10月26日（木）、宇野常寛待望の新著『母性のディストピア』が発売になりました。「新しい思考」の場となることを期待されていたはずのインターネットは、いまや自尊心を守るために他人を叩くための場となってしまいました。宇野がこの卑しさを解き放つ活路を見出したのは、アニメ、ゲーム、アイドルについて語ることで...