Lu Rou Fan

日曜昼は台湾料理に。Lu Rou Fan。
前菜はマリネしたキュウリ、Lu Rou Fanは豚の脂身と卵の丼。
ターマに「そだねー」ともぐもぐしてしまう一品。
実際よりかなりアメリカナイズされたLu Rou Fan。
濃厚で美味しい。


http://theabcchef.com/2013/03/lu-rou-fan-rou-zao-fan-taiwanese-minced.html