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大江屋レシピ(109) 「オサポン酢レタスチャーハン」の巻
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大江屋レシピ(109) 「オサポン酢レタスチャーハン」の巻

2020-04-09 12:09

    残りご飯で「アオサポン酢レタスチャーハン」を作ります。家のなかの冷蔵庫を探せば宝物は必ず見つかります。とは言いつつもどこかにワクワク外で食べてるみたいなサプライズが欲しいので「乾燥小エビ」をアクセントで使います。とてもいい感じの卵(HAPPY EGG、キミが濃い。)も手に入ったのでこれをふんだんに活かしながら。ご飯はデリバリーの残りインド米ですが日本米に変身させてみせるぞ。

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    材料 : アオサ、ポン酢、黒胡椒、白ご飯、バター、乾燥小エビ、卵2個。

    ingredients : aosa, ponzu sauce, black pepper, rice, dried shrimp, two eggs

    作り方:

    1) ご飯とバターをフライパンへ。強火で。インド人もびっくり。押して混ぜる。

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    https://youtu.be/L9O2mAxY220


    2) バターライスを作ります。だんだん混じってきたら「モアベ
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