「メタボ健診が始まって十年以上経ちますが、メタボは中年の糖尿病や心筋梗塞を発症しやすいことを重要視した考え方です。しかし、それにかからなかったとしてもがんや肺炎で早死にしたら健康とは言えません。メタボは健康にとって一番重要な生きるか死ぬかをまったく考慮しておらず完全な失敗といっていい」
こう喝破するのは、内科医で昨年、『50歳を過ぎたらダイエットしてはいけない』（小社刊）を上梓した「灰本クリニック」理事長の灰本元（はじめ）医師だ。
●パンにバターたっぷりはOK●大豆油を飲む食事療法●BMI目標値＝22のウソ●痩せすぎは手術に耐えられない
